เนื่องจากอาหารสัตว์เลี้ยงใหม่ๆ ออกสู่ตลาดเพียงไม่กี่รายการ อาหารสัตว์เลี้ยงจึงเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูงที่สุดมาโดยตลอด
วิธีการที่เชื่อถือได้มีความจำเป็นมากขึ้นในการรับรองและยืดอายุการเก็บรักษาอาหารสัตว์เลี้ยง
เช่นเดียวกับอาหารคน อาหารสัตว์เลี้ยงต้องแน่ใจว่าสอดคล้องกับชีวิตและสุขภาพของสัตว์เลี้ยง
ดังนั้น อาหารสัตว์เลี้ยงควรคงไว้ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นและรสชาติดั้งเดิมภายในการจัดส่ง การบำรุงรักษา และอายุการเก็บรักษา
มีการใช้สารกันบูดมานานหลายศตวรรษ
พวกเขาอาจจะเป็น
สารกันบูดจุลินทรีย์ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของส่วนผสมอาหาร เช่น สารดูดซับออกซิเจน ต่อต้านทั่วไป
สารกันบูดจุลินทรีย์ ได้แก่ C- แคลเซียม โซเดียมไนเตรต ไนไตรท์ และกรดกำมะถัน (
ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ โซเดียมไบสุลแทน โพแทสเซียมไบสุลแทน ฯลฯ )
และไดโซเดียม
สารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ BHA และ BHT
สารถนอมอาหารแบ่งออกเป็น: สารกันบูดจากธรรมชาติ เช่น เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำเชื่อม เครื่องเทศ น้ำผึ้ง น้ำมันพืช ฯลฯ
และสารเคมีกันบูด เช่น โซเดียมหรือโพแทสเซียม ซัลเฟต กลูตาเมต กานจาระบี ฯลฯ
อย่างไรก็ตาม ผลข้างเคียงของสารกันบูดเทียมในอาหารสัตว์เลี้ยงนั้นร้ายแรงกว่าสารกันบูดตามธรรมชาติ
ในแง่ของประเภทและปริมาณที่เติมลงในอาหารสัตว์เลี้ยงมีกฎระเบียบที่เข้มงวดมากขึ้น
เป็นเรื่องยากมากขึ้นสำหรับผู้ผลิตที่จะพึ่งพาสารกันบูดเพื่อรับประกันอายุการเก็บรักษา
การใช้วัสดุกั้นสูงเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงยังมีประโยชน์อย่างมากในการรับรองและยืดอายุการเก็บรักษาอาหารสัตว์เลี้ยง
เป็นที่ทราบกันดีว่าการเจริญของจุลินทรีย์นั้นต้องอาศัยสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
อุณหภูมิ ออกซิเจน และน้ำเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดสามประการ
ออกซิเจนเป็นสาเหตุหลักของการเน่าเสียของอาหาร
ยิ่งออกซิเจนอยู่ในบรรจุภัณฑ์อาหารน้อยเท่าใด โอกาสที่อาหารจะเน่าเสียก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น
ในขณะที่น้ำให้สภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตสำหรับจุลินทรีย์ มันยังสามารถเร่งการลดไขมัน
ทำให้อายุการเก็บรักษาอาหารสัตว์เลี้ยงสั้นลง
ในช่วงอายุการเก็บรักษาอาหารสัตว์เลี้ยง ควรเติมออกซิเจนและไอน้ำในบรรจุภัณฑ์ไว้ล่วงหน้า
ความสามารถในการซึมผ่านคือความสามารถในการวัดก๊าซที่วัสดุกั้นอนุญาต (
O2, N2, CO2, ไอน้ำ ฯลฯ )
เจาะเข้าไปในเวลาที่กำหนด
โดยปกติจะขึ้นอยู่กับชนิด ความดัน อุณหภูมิ และความหนาของวัสดุ
ในห้องปฏิบัติการ Labthink เราได้ทดสอบ วิเคราะห์ OPP/PE/CPP อัตราการถ่ายโอนออกซิเจนและอัตราการถ่ายโอนไอน้ำสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงที่ใช้กันทั่วไป 7 ชนิด PET, CPP สำหรับสัตว์เลี้ยง, Bopp/CPP, BOPET/PE/ VMPET/dlp
อัตราการซึมผ่านของออกซิเจนสูงหมายความว่าการซึมผ่านของออกซิเจนของวัสดุลดลง
อัตราการส่งผ่านไอน้ำสูงหมายความว่าการซึมผ่านของไอน้ำของวัสดุต่ำ
การทดสอบการนำส่งออกซิเจนใช้ระบบการทดสอบอัตราการนำส่งออกซิเจนของ Labthink OX2/230 ซึ่งเป็นวิธีแรงดันเท่ากัน
วางตัวอย่างในสภาพแวดล้อมมาตรฐานก่อนการทดสอบ (23±2℃、50%RH)
เป็นเวลา 48 ชั่วโมง สมดุลของอากาศบนพื้นผิวของตัวอย่าง
การทดสอบอัตราการส่งผ่านไอน้ำใช้เครื่องทดสอบอัตราการส่งผ่านไอน้ำ Labthink/030 และวิธีการแบบถ้วยแบบดั้งเดิม
ผลการทดสอบ OTR และ WVTR โดยละเอียดของวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้ง 7 ชนิดนี้มีดังนี้ ผลการทดสอบตัวอย่าง OTR (มล./ตร.ม./วัน)WVTR (กรัม/ตร.ม./24 ชม.)PET/CPP 0. 895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 อะลูมิเนียม-พลาสติก 0. 282 0.
187 ตารางที่ 1 จากการวิเคราะห์ผลการทดสอบของวัสดุบรรจุภัณฑ์ทั้ง 7 ชนิดนี้ ข้อมูลการทดสอบการซึมผ่านของบรรจุภัณฑ์อาหารสัตว์เลี้ยงสามารถพบได้ และเราพบว่าวัสดุเคลือบที่แตกต่างกันจะมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการซึมผ่านของออกซิเจน
จากตารางที่ 1 อะลูมิเนียม-
อัตราการถ่ายโอนออกซิเจนสำหรับวัสดุพลาสติก BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP ค่อนข้างต่ำ
จากการวิจัยของเราพบว่าอาหารสัตว์เลี้ยงในบรรจุภัณฑ์นี้มักมีอายุการเก็บรักษาที่นานกว่า
ฟิล์มลามิเนตมีประสิทธิภาพในการป้องกันไอน้ำได้ดี
โปรดดูภาพด้านล่าง PET มีอัตราการส่งผ่านไอน้ำสูง ซึ่งหมายความว่าแผ่นกั้นไอน้ำมีประสิทธิภาพต่ำและไม่เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร PET เนื่องจากจะทำให้อายุการเก็บรักษาอาหาร PET สั้นลง
ผู้ผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงสามารถใช้วัสดุกันซึมสูงแทนสารกันบูดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารสัตว์เลี้ยง
เราขอแนะนำพลาสติกลามิเนต, อะลูมิเนียม-
วัสดุพลาสติกและโลหะถูกบรรจุเป็นอาหารสัตว์เลี้ยง เนื่องจากวัสดุทั้งหมดมีเกราะป้องกันออกซิเจนและไอน้ำได้ดี
นอกจากการพิจารณาคุณสมบัติการซึมผ่านของออกซิเจนและไอน้ำของวัสดุแล้ว เราควรทราบด้วยว่าสภาพแวดล้อมมีอิทธิพลต่อคุณสมบัติเหล่านี้ของวัสดุ
เช่นเดียวกับ EVOH และ PA พวกมันไวต่อความชื้นมาก
ที่อุณหภูมิห้องและความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ ทั้งสองอย่างนี้มีผลในการปิดกั้นไอน้ำได้ดี ในขณะที่การซึมผ่านของไอน้ำจะลดลงในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง
ดังนั้น EVOH และ PA จึงไม่เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์หากมีสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูงในระหว่างการขนส่งและบำรุงรักษาอาหารสัตว์เลี้ยง
