.
Ülkemizde yenilebilir ambalaj teknolojisi, yenilebilir ambalaj teknolojisinin uzun bir geçmişi vardır.
Sosis, binlerce yıldır kullanılan yenilebilir ambalajların bir özelliğidir.
Son yıllarda, sürekli gelişme yoluyla bir tür eski mevcut teknoloji olarak yenilebilir ambalaj.
Bir İngiliz şirketi tarafından geliştirilen bir tür yenilebilir meyve ve sebze bayatlama önleyici madde haline geldi, şeker, nişasta, yağ asidi ve yarı saydam emülsiyonun polyester karışımından yapılır, püskürtme, fırçaya bulama veya fırçalama yöntemi benimsenerek kaplanabilir. elma, turunçgiller ve sebzelerin yüzeyine batırın.
çünkü meyve yüzeyindeki bu tür koruyucular, bir sızdırmazlık zarı tabakası oluşturarak, meyvenin iç kısmına oksijen girmesini önler, böylece olgunlaşma sürecini uzatır, korumada rol oynar.
Bu tür meyve ve sebzelerin taze tutma maddesinin kullanılması, 200 gün veya daha uzun süre dayanabilir.Bu tür taze tutma maddesi, meyve ve sebze tüketimi ile de olabilir.
