Зрозуміло, що в 2018 році економічний результат 10 галузей омарів досяг 139.
4. 1 мільярд юанів, з яких, в основному, переробна промисловість вторинної промисловості, вихідна вартість 26.
8. 5 мільярдів юанів, що становить понад 19.
3%;
У той час як пріоритет надається харчовим продуктам і напоям третинної промисловості, обсяг виробництва досяг 69.
8. 9 мільярдів юанів, що становить понад 50.
1%.
10 омарів Виробництво омарів є великим, не тільки вторинна промисловість і третинна промисловість, отримана від імпульсу розвитку.
друга галузь & ndash;
—
Переробка омарів
у промисловості переробки омарів, їжа, пов’язана з омарами, головним чином соус з омарів, варені заморожені омари.
Соус для омарів в основному використовується для ароматизації омарів при обпалюванні, відповідно до різних смаків, що зазвичай використовують перцевий соус, часник, фенхель, перець, бадьян та інші інгредієнти та спеції.
Для виробництва соусу для омарів зазвичай використовується універсальний млин для подрібнення інгредієнтів і спецій, збереження упаковки і зручно.
Приготований заморожений омар, як випливає з назви, полягає в тому, щоб замороженого омара після приготування та зберегти, розуміється, що процес виробництва вареного замороженого омара в основному для очищення & ndash;
—
Кулінарія & ndash;
—
Охолодження & ndash;
—
Заморожені & ndash;
—
Упаковка.
У промисловому виробництві зазвичай використовують очищувач для очищення омарів, обладнання для бланшування на пару для приготування та охолодження омарів, охолодження омарів одразу після завершення заморожування, а потім для пакування в холодильнику.
Зрозуміло, що в даний час існує більше 10 10 підприємств з виробництва соусу для омарів, річна продуктивність яких становить 10 000 тонн спецій.
Підприємства з переробки варених заморожених омарів у цілому переробляють і готові продукти швидко заморожених омарів досягли понад 10 000 тонн, з млином, чистою водою, паровою бланшуючою машиною, наприклад, обладнанням для харчової промисловості.
третя галузь & ndash;
—
Ресторан лобстерів
промисловість омарів, омарів процвітає розвиток індустрії громадського харчування.
По всій країні бутику омарів надається пріоритет із 10 флагманськими магазинами омарів, понад 1500, понад 10 ресторанів омарів у 2000 році, кількість омарів є великою, не тільки сфера діяльності також дуже широка.
У середовищі Інтернету 10 омарів мають відправитися за кордон, у світ.
так багато бізнес-сфери, як гарантувати якість омарів?
Логістика холодового ланцюга потрібна для допомоги.
Логістика холодового ланцюга в основному включає холодильне сховище, холодильник, морозильну камеру, холодильне обладнання, воно може зробити омарів у процесі зберігання, транспортування тощо в умовах низькотемпературного середовища, щоб забезпечити свіжість омарів.
це холодильне обладнання для холодильного зберігання має точну систему контролю температури, підтримує стабільність температури обладнання, зменшує вплив температури навколишнього середовища на омарів і запобігає сморіду, гниттю тощо і тому подібне.
Крім того, транспортування логістики холодового ланцюга також дотримується принципу 3 т, його можна встановити залежно від типу різних продуктів різного часу зберігання та часу доставки, підвищити ефективність транспортування та додатково гарантувати якість продукції.
за допомогою логістики холодного ланцюга не тільки зробити 10 ресторанів омарів ще більше розширити сферу діяльності, покращити якість дистрибуції та сприяти зростанню вартості бренду та розвитку місцевої економіки.
