Làm thế nào để giải quyết vấn đề mở rộng túi đóng gói chân không thực phẩm? Sự cố phồng túi là vấn đề các công ty thực phẩm thường xuyên gặp phải. Về vấn đề này, các nhà sản xuất máy đóng gói tự động có hiểu biết sâu sắc. Nói chung, nguyên nhân chính khiến túi đựng thực phẩm bị rò rỉ không khí là do vi khuẩn sinh sôi và thường sinh ra khí. Hãy hiểu giải pháp.Giải pháp như sau:1. Kiểm soát vi sinh vật ban đầu của nguyên liệu. Giảm thiểu mức độ ô nhiễm của nguyên liệu thô càng nhiều càng tốt, lựa chọn nguyên liệu thô một cách nghiêm ngặt và ngăn chặn việc sử dụng nguyên tắc làm giảm chất lượng bị ô nhiễm, để tránh sự xuống cấp của sản phẩm do dư lượng vi sinh vật quá mức và sự giãn nở của túi.2. Nâng cao chất lượng đội ngũ, thiết lập hệ thống quản lý chất lượng toàn diện, tích cực đẩy mạnh hoạt động kiểm soát chất lượng, phát huy sáng kiến chủ quan của đội ngũ cán bộ.3. Kiểm soát nguyên liệu thô của các quy trình xử lý khác nhau, quy trình xử lý phải được phối hợp chặt chẽ, thời gian chuyển giao càng ngắn càng tốt, đồng thời thời gian xử lý, nhiệt độ xử lý và thời gian ngâm chua phải có thông số kỹ thuật vận hành để đảm bảo sản phẩm đủ tiêu chuẩn. Mặt khác, thời gian từ khi làm sạch và khử trùng sản phẩm đến khi sản xuất bán thành phẩm phải càng ngắn càng tốt để giảm ô nhiễm vi sinh vật.4. Đảm bảo khử trùng kịp thời sau khi niêm phong chân không, đảm bảo khử trùng kịp thời sản phẩm sau khi niêm phong chân không, tạo điều kiện thuận lợi cho hàng hóa lưu thông, tuân thủ nghiêm ngặt trình tự vận hành của quy trình khử trùng, đồng thời nâng cao kỹ năng kiểm soát, bảo trì và kiểm tra chất lượng của các nhà khai thác để ngăn chặn các sản phẩm thải Ô nhiễm thứ cấp; kiểm tra thường xuyên hoạt động của máy khử trùng cho thấy rằng máy khử trùng có vấn đề về chức năng nên được loại bỏ và không được sử dụng.5. Kiểm tra xem thời gian khử trùng ở nhiệt độ cao và thời gian khử trùng ở nhiệt độ cao có đủ không, nhiệt độ không đạt tiêu chuẩn, nhiệt độ không đồng đều dễ khiến vi sinh vật tồn tại và sinh sôi. Các vi sinh vật có thể phân hủy chất hữu cơ của thực phẩm để tạo ra các loại khí như hydro sunfua và carbon dioxide. Nếu có khí trong túi chân không, vấn đề giãn nở túi sẽ xảy ra. Hầu hết các vấn đề về phồng túi trong ngành thực phẩm không liên quan đến nhiệt độ khử trùng. Do đó, trước khi chế biến và sản xuất, hãy đảm bảo kiểm tra xem nhiệt độ có đạt tiêu chuẩn hay không và thường xuyên kiểm tra nhiệt kế. Quá trình khử trùng phải kiểm soát thời gian, nâng cao chất lượng của nhân viên và không rút ngắn thời gian khử trùng một cách giả tạo để nâng cao hiệu quả công việc. Nhiệt độ khử trùng không đồng đều đòi hỏi phải thay đổi phương pháp sử dụng thiết bị hoặc sửa đổi thiết bị.Giải pháp là ở đây. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng chú ý nhiều hơn đến trang web chính thức của chúng tôi. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn câu trả lời chi tiết nhất.