Với rất ít thức ăn cho thú cưng mới gia nhập thị trường, thức ăn cho thú cưng luôn là một trong những ngành cạnh tranh nhất.
Các phương pháp đáng tin cậy ngày càng cần thiết để đảm bảo và kéo dài thời hạn sử dụng của thức ăn cho vật nuôi.
Cũng giống như thức ăn cho người, thức ăn cho vật nuôi phải đảm bảo đáp ứng được đời sống và sức khỏe của vật nuôi.
Do đó, thức ăn cho vật nuôi nên duy trì dinh dưỡng cần thiết và hương vị ban đầu trong thời gian giao hàng, bảo trì và hạn sử dụng.
Chất bảo quản đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ.
Học có thể bị.
Chất bảo quản vi sinh ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm, hoặc chất chống oxy hóa ức chế quá trình oxy hóa các thành phần thực phẩm, chẳng hạn như chất hấp thụ oxy. chống chung
Chất bảo quản vi sinh bao gồm C-canxi, natri nitrat, nitrit và axit sunfuric (
Lưu huỳnh dioxit, natri bisultan, kali bisultan, v.v.)
Và dinatri.
Chất chống oxy hóa bao gồm BHA và BHT.
Chất bảo quản thực phẩm được chia thành: chất bảo quản tự nhiên như muối, đường, giấm, siro, gia vị, mật ong, dầu ăn…;
Và các chất bảo quản hóa học như natri hoặc kali, sulfat, glutamate, mỡ gan, v.v.
Tuy nhiên, tác dụng phụ của chất bảo quản nhân tạo đối với thức ăn cho vật nuôi nghiêm trọng hơn chất bảo quản tự nhiên.
Về chủng loại và số lượng cho vào thức ăn vật nuôi ngày càng có nhiều quy định chặt chẽ.
Các nhà sản xuất ngày càng khó dựa vào chất bảo quản để đảm bảo thời hạn sử dụng.
Việc sử dụng các vật liệu có độ chắn cao làm bao bì thức ăn cho vật nuôi cũng rất hữu ích để đảm bảo và kéo dài thời hạn sử dụng của thức ăn cho vật nuôi.
Ai cũng biết rằng sự phát triển của vi sinh vật đòi hỏi một môi trường thích hợp.
Nhiệt độ, oxy và nước là 3 yếu tố quan trọng nhất.
Oxy là nguyên nhân chính gây thối rữa thực phẩm.
Càng ít oxy trong gói thực phẩm, thực phẩm càng ít bị thối rữa.
Trong khi nước cung cấp môi trường sống cho vi sinh vật, nó cũng có thể đẩy nhanh quá trình giảm béo;
Rút ngắn thời hạn sử dụng của thức ăn vật nuôi.
Trong thời hạn sử dụng của thức ăn cho vật nuôi, oxy và hơi nước trong bao bì nên được nạp sẵn.
Tính thấm là khả năng đo khí cho phép của vật liệu rào cản (
O2, N2, CO2, hơi nước, v.v.)
Thâm nhập vào nó tại một thời điểm cụ thể.
Nó thường phụ thuộc vào loại, áp suất, nhiệt độ và độ dày của vật liệu.
Trong phòng thí nghiệm Labthink, chúng tôi đã thử nghiệm, phân tích và OPP/PE/CPP, tốc độ truyền oxy và tốc độ truyền hơi nước cho 7 loại bao bì thức ăn cho vật nuôi thường được sử dụng là PET, pet CPP, Bopp/CPP, BOPET/PE/VMPET/dlp.
Tốc độ thấm oxy cao có nghĩa là tính thấm oxy của vật liệu giảm;
Tốc độ truyền hơi nước cao có nghĩa là độ thấm hơi nước của vật liệu thấp.
Thử nghiệm cung cấp oxy áp dụng hệ thống thử nghiệm tốc độ cung cấp oxy Labthink OX2/230, phương pháp áp suất bằng nhau.
Đặt mẫu vào môi trường tiêu chuẩn trước khi thử nghiệm (23±2℃、50%RH)
Trong 48 giờ, không khí cân bằng trên bề mặt mẫu.
Thử nghiệm tốc độ truyền hơi nước sử dụng máy thử tốc độ truyền hơi nước Labthink/030 và phương pháp Cốc truyền thống.
Kết quả kiểm tra OTR và WVTR chi tiết của 7 vật liệu đóng gói này như sau: kết quả kiểm tra mẫu OTR (ml/m2/ngày）WVTR (g/m2/24h)PET/CPP 0,895 0.
667 BOPP/CPP 601. 725 3. 061 PET 109. 767 25.
BOPET/PE 85 163. 055 4.
632 OPP/PE/CPP 716. 226 2.
214 BOPET/VMPET/hdpe 0. 149 0. 474 Nhôm-nhựa 0. 282 0.
187 Bảng 1 từ việc phân tích kết quả thử nghiệm của 7 vật liệu đóng gói này, có thể tìm thấy dữ liệu thử nghiệm về tính thấm của bao bì thức ăn cho vật nuôi và chúng ta có thể thấy rằng các vật liệu nhiều lớp khác nhau sẽ có sự khác biệt đáng kể về tính thấm oxy.
Từ Bảng 1, nhôm-
Tốc độ truyền oxy cho vật liệu nhựa, BOPET/VMPET/dlp, PET/CPP tương đối thấp.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, thức ăn cho vật nuôi đóng trong gói này thường cũng có hạn sử dụng lâu hơn.
Phim nhiều lớp có hiệu suất tốt trong việc ngăn chặn hơi nước.
Tham khảo hình ảnh bên dưới, PET có tốc độ truyền hơi nước cao, điều đó có nghĩa là lớp ngăn hơi nước của nó hoạt động kém và không phù hợp với bao bì thực phẩm PET vì nó sẽ rút ngắn thời hạn sử dụng của thực phẩm PET.
Các nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng có thể sử dụng các vật liệu có độ chắn cao thay vì nhiều chất bảo quản hơn để kéo dài thời hạn sử dụng của thức ăn cho thú cưng.
Chúng tôi khuyên dùng nhựa nhiều lớp, nhôm-
Vật liệu nhựa và kim loại được đóng gói làm thức ăn cho vật nuôi vì tất cả chúng đều có khả năng ngăn cản oxy và hơi nước tốt.
Ngoài việc xem xét các tính chất thấm oxy và hơi nước của vật liệu, chúng ta cũng nên biết rằng môi trường có một số ảnh hưởng đến các tính chất này của vật liệu.
Giống như EVOH và PA, chúng rất nhạy cảm với độ ẩm.
Ở nhiệt độ phòng và độ ẩm tương đối thấp, cả hai đều có tác dụng ngăn hơi nước tốt, trong khi tính thấm hơi nước của chúng giảm trong môi trường có độ ẩm cao.
Do đó, EVOH và PA không thích hợp để đóng gói nếu có môi trường có độ ẩm cao trong quá trình vận chuyển và bảo trì thức ăn cho thú cưng.
