Máy đóng gói hút chân không bằng đường hàng không hoặc đường hàng không dùng để đóng gói cho một số sản phẩm của chúng tôi, và có thể đóng gói hàng hóa trọn gói, nhiều vấn đề chúng ta cần lưu ý khi đóng gói thực phẩm, vì thực phẩm rất dễ bị ăn mòn, ôi thiu, ảnh hưởng đến mùi vị, khác nhau thực phẩm có những cân nhắc khác nhau, hôm nay chúng ta chủ yếu biết về việc đóng gói trà khi nào nên chú ý đến vấn đề nội dung.
1, khí hương thơm của trà dễ bị mất và dễ bị ảnh hưởng bởi mùi đặc biệt, đặc biệt là dung môi còn sót lại của màng composite và quá trình xử lý sắt điện, quá trình hàn nhiệt vào mùi sẽ ảnh hưởng đến hương vị trà, tạo nên mùi thơm của trà.
Do đó, máy đóng gói trà đóng gói trà nên tránh sự phân tán hương thơm từ bao bì và hấp thụ mùi đặc biệt từ thế giới bên ngoài.
Vật liệu đóng gói trà cần phải có hiệu suất khí khối nhất định.
2, chống nhiệt độ cao
nhiệt độ là những yếu tố quan trọng dẫn đến sự thay đổi chất lượng trà, nhiệt độ là 10oC, tốc độ phản ứng hóa học là 3 ~ 5 lần.
Trà làm trầm trọng thêm các chất chứa chất bị oxy hóa ở nhiệt độ cao, dẫn đến hiệu quả các chất như polyphenol giảm nhanh, tốc độ suy giảm chất lượng tăng nhanh.
Nhiệt độ bảo quản chè dưới 5℃.
10 ~ 15 ℃, màu trà nhạt dần.
Hiệu ứng màu sắc và độ bóng có thể duy trì tốt, khi nhiệt độ trên 25 ℃, màu trà sẽ thay đổi nhanh chóng.
Vì vậy, chè thích hợp bảo quản ở nhiệt độ thấp.
3, chống ẩm
máy đóng gói chân không có thể hoàn thành công việc đóng gói chân không về hiệu quả của trà, nước là môi trường thay đổi sinh hóa trà, độ ẩm thấp có lợi cho việc bảo quản chất lượng trà.
Để bảo quản lâu dài, độ ẩm của trà không được quá 5%, đến 3% khi thích hợp, nếu không axit ascorbic trong trà sẽ bị phân hủy, chẳng hạn như màu sắc, hương thơm và mùi vị của trà sẽ thay đổi, đặc biệt là ở nhiệt độ cao hơn, biến chất có thể đẩy nhanh tốc độ của.
Máy đóng gói trà trong bao bì, có thể chọn hiệu suất chống ẩm tốt, chẳng hạn như vật liệu màng nhôm hoặc màng nhôm tổng hợp trên cơ sở bao bì chống ẩm màng bay hơi cho vật liệu đóng gói.
4, chống oxy hóa,
hàm lượng oxy trong trà trong chân không
máy đóng gói trị cảm cúm có thể dẫn đến quá trình oxy hóa một số thành phần trong trà.
Chẳng hạn như axit ascorbic dễ dàng bị oxy hóa thành axit ascorbic DNA.
Và phản ứng sắc tố với axit amin, hương vị trà càng xấu đi.
Vì thế.
Hàm lượng oxy trong bao bì trà để kiểm soát hiệu quả dưới 1%.
Trên dây chuyền công nghệ đóng gói máy đóng gói chè.
Bao bì bơm hơi hoặc phương pháp đóng gói có thể được sử dụng để giảm sự hiện diện của oxy.
Công nghệ đóng gói hút chân không là đưa trà vào các túi màng mềm có độ kín tốt bên trong.
Ra khỏi túi khí khi đóng gói, gây ra một mức độ chân không nhất định, sau đó niêm phong phương pháp đóng gói niêm phong;
Công nghệ đóng gói bơm hơi đồng thời là khí thải vào khí trơ như nitơ, mục đích là để bảo vệ màu sắc, mùi thơm, hương vị của trà ổn định, giữ nguyên chất lượng ban đầu.
5, ánh sáng che có thể thúc đẩy chất diệp lục trong trà và quá trình oxy hóa lipid, v.v., làm tăng mùi valeraldehyd, propionaldehyd của trà, đẩy nhanh quá trình lão hóa của trà, vì vậy máy đóng gói trà trong bao bì trà sẽ che bóng để ngăn chặn các thành phần khác chẳng hạn như phản ứng quang xúc tác của diệp lục, lipid.
Ngoài ra, tia cực tím cũng là tác nhân quan trọng khiến trà bị biến chất.
Giải quyết vấn đề có thể sử dụng công nghệ đóng gói kem chống nắng.
Trên đây là máy đóng gói hút chân không của chúng tôi về những vấn đề cần chú ý khi đóng gói chè, hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn.
Đối với chúng tôi khi đóng gói xong sản phẩm có hiện tượng phồng, rò rỉ là do công nghệ đóng gói của chúng tôi chưa đạt yêu cầu, sẽ xử lý kịp thời, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hương vị của trà, đồng thời cũng ảnh hưởng đến chất lượng của trà.
Việc liên tục trau dồi, phát triển và cập nhật các kỹ năng của mình để hoạt động thành công cùng với công nghệ cao trở nên cần thiết đối với Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd sẽ trở thành cửa hàng đích của khách hàng, mang đến sự tiện lợi của nhiều thương hiệu và kênh, đồng thời mang đến trải nghiệm mua sắm cá nhân cao cấp giúp tạo mối quan hệ khách hàng lâu dài.
cân được sản xuất bởi các kỹ năng chuyên nghiệp của Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd về công nghệ cao.