真空
包装机 技术起源于20世纪40年代。
1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功用于真空包装，从此，真空包装得到了迅速发展。
我国的真空包装技术是在1980年代初发展起来的，而真空包装技术在1990年代初就开始少量使用，随着小包装促销和超市的发展，其应用范围越来越广泛，一些将逐步取代刚性封装，前景十分广阔。
真空
包装机 主要作用是氧气，有利于防止食物腐败变质，其原理很简单，因为食物变质引起霉菌主要是由微生物的活动引起的，而大多数微生物（
如霉菌和酵母）
生存是需要氧气的，而真空包装就是利用这个原理，将包装物和食品内的细胞吸出氧气，失去微生物的生存环境。
真空包装机对产品进行真空包装，主要采用真空膜，对于真空包装膜来说，其质量至关重要，要选好。
采用质量合格且具有一定厚度的真空包装膜，并在器件封装前采用膜工艺，目的是保证其不会因泄漏而造成损坏。
真空包装机所用的驱动系统虽然应用功能较简单，但对驱动系统的动态性能有较高的要求，要求更快的动态性能和稳速精度。
因此必须考虑变频器的动态技术指标，选择高性能的变频器才能满足要求。
据厂家介绍真空包装机是组合包装行业中已广泛应用的包装设备之一，真空包装设备与传统包装机械相比故障发生的情况很少，但由于自动化程度高，可能会造成机器故障，因为正常包装带来的误差，而且真空包装机的维护成本较高，学会解决生产中常见的小故障，是非常有必要的，以免因为小问题而影响生产计划。
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