如何解决食品真空包装袋膨胀问题？袋子膨胀问题是食品企业经常遇到的问题。对此，自动装袋包装机厂家有着深刻的认识。一般来说，食品袋漏气的主要原因是细菌繁殖，经常产生气体。让我们了解一下解决方案。解决方法如下：1、控制原料的初始微生物。尽可能降低原材料的污染程度，严格选择原材料，防止污染变质的使用原则，避免因微生物残留过多、袋膨胀而导致产品变质。2、提高员工素质，建立全面质量管理体系，积极推进质量控制活动，充分发挥员工的主观能动性。3、控制各加工工序的原材料，加工工序应紧密配合，转移时间越短越好，且加工时间、加工温度、酸洗时间要有操作规范，以确保产品合格。另一方面，从产品清洗消毒到半成品生产的时间应尽可能短，以减少微生物污染。4、保证真空封口后及时灭菌，确保产品真空封口后及时灭菌，以利于货物的顺利流通，严格遵守灭菌工序的操作顺序，提高灭菌过程的控制、维护、质检技能。操作人员防止废弃产品的二次污染；定期检查灭菌机的运行情况，发现功能有问题的灭菌机应丢弃，不再使用。5、检查高温灭菌时间和常温灭菌时间不够，温度不达标，温度不均匀，容易造成微生物残留和繁殖。微生物可以分解食物中的有机物，产生硫化氢、二氧化碳等气体。如果真空袋内有气体，就会出现袋子膨胀的问题。食品行业中的大部分袋子膨胀问题与灭菌温度无关。因此，加工生产前一定要检查温度是否符合标准，并经常检查温度计。灭菌过程必须控制时间，提高工作人员素质，不要为了提高工作效率人为缩短灭菌时间。灭菌温度不均匀需要改变设备的使用方法或改造设备。解决方案就在这里。如果您有任何疑问，请多关注我们的官方网站。我们将为您带来最详细的解答。
