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封装技术
纳米食品包装技术是纳米技术在食品包装中的应用。
传统包装材料继纳米材料之后具有高强度、高硬度、高韧性、高阻隔性、高降解性和高抗菌能力，使其最有利于包装功能的实现，同时实现包装材料的绿色环保性能、资源性能、减量化、回收性能的要求，体现了绿色包装的优越价值，并带动和提高了包装设计、生产、使用和再生技术行业的革命性变革。
纳米技术可以在分子水平上改变包装材料的结构，具有不同的结构，水和气体也可以通过塑料包装，从而满足水果、蔬菜、饮料、酒等食品的包装要求。
纳米技术可以使包装材料具有深色阻燃隔热功能。
在食品饮料包装领域，应用纳米技术改善包装材料、延长使用寿命、实现包装抗菌透气、多功能智能包装正在取代传统包装。
纳米包装技术可以提高食品质量和安全性，由于纳米结构的变化可以延长食品的寿命，保持食品原有的色泽和味道，防止细菌和微生物的侵入，从而保证食品的安全。
包裹里面植入纳米传感器，消费者可以看到食物是否变质，以及食物的营养状况。
纳米技术的出现，为我国包装行业的技术创新带来了新的发展机遇。
相信在不久的将来，纳米生物技术将会应用到食品包装领域，也将继续对食品行业产生巨大的影响。
