Fruitu lehorrak ontziratzeko makina Doypackerako - Smart Weigh

"Fruitu lehorrak" deshidratazio prozesu bat jasan duten fruta kategoria bat dira, eta horrek ia ur guztia kentzen die. Prozesu honek fruituaren bertsio txikiagoa eta energetikoki dentsoa ematen du. Fruitu lehorren mota ohikoenen artean daude mango lehorra, mahaspasak, datilak, prunak, pikuak eta abrikotak. Lehortze prozesuak fruituaren mantenugai eta azukre guztiak kontzentratzen ditu, bitamina eta mineralez betetako energia handiko mokadu bihurtuz. Horrek fruitu lehorrak aukera bikaina bihurtzen ditu mokadu azkar eta nutritibo baterako.

Fruitu lehorrak ontziratzeko makina Thailandian

Hego-ekialdeko Asiako eskualde tropikaletan, fruitu lehorra produktu berezia da. Eskualde honetako herrialdeetako batek, Thailandiak, 14 buruko pisatzeko sistema duen fruitu lehorrak ontziratzeko makina bat instalatu du. Makina hau bereziki fruitu lehorrak kremaileradun doypack-etan ontziratzeko diseinatuta dago, eta hauek gero eta ezagunagoak dira merkatuan, kontsumorako eta biltegiratzeko erraztasunagatik. Gure bezeroak adierazi zuen bezala, "Hau da kremaileradun doypack-ak gero eta ezagunagoak egiten dituen arrazoietako bat fruitu lehorren industriaren merkatu honetan".

Proiektuaren eskakizuna

Xehetasunetan sakonduko dugu: makina mango lehorra ontziratzeko erabiltzen da, kremaileradun doypack bakoitzak 142 gramoko pisua duelarik. Makinaren zehaztasuna +1,5 gramokoa da, eta orduko 1.800 poltsa baino gehiago betetzeko ahalmena du. Biraketa-ontziratzeko makina egokia da poltsa-tamaina hauek maneiatzeko: 100-250 mm-ko zabalera, 130-350 mm-ko luzera.

Bideoan ontziratzeko irtenbideak errazak diruditen arren, benetako erronka mango lehorraren itsaskortasunari aurre egitean datza. Mango lehorraren azukre eduki handiak gainazal itsaskorra ematen dio, eta horrek zaildu egiten du buru anitzeko pisatzeko makina estandar batek prozesuan zehar leunki pisatzea eta betetzea. Pisatzeko betetzeko makina ontziratzeko sistema osoaren osagai erabakigarria da, eragiketaren zehaztasuna eta abiadura nagusia zehazten baitu.

Erronka honi aurre egiteko, bezeroarekin komunikazio zabala izan genuen eta arazoa konpontzeko diseinu desberdinak eskaini genizkion; ontziratzearen errendimenduarekin harrituta eta pozik geratu zen. Proiektu honi edo gure ontziratze-irtenbideei buruz gehiago jakiteko interesa baduzu, ez izan zalantzarik eta jar zaitez gurekin harremanetan!

Fruitu lehorrak ontziratzeko makinaren ezaugarriak

1. 14 buruko pisadore anitzeko gainazal zimurtua, egitura-diseinu bereziarekin, mango lehorrak fluxu hobea izan dezan prozesuan zehar;

2. Buru anitzeko pisadorea sistema modular baten bidez kontrolatzen da, mantentze-kostu txikiagoa PLC kontrolarekin alderatuta;

3. Pisagailuaren tolbak molde bidez egiten dira, irekitzean eta ixtean leunago. Ez dago ekoizpenean eraginik duen betetze arriskurik;

4. 8 estazioko poltsak ontziratzeko makina birakaria, poltsa hutsak % 100ean jasotzeko, kremailera irekitzeko eta poltsaren goiko aldea irekitzeko arrakasta-tasa. Poltsa hutsak detektatzen ditu, poltsa hutsak zigilatzea saihestuz.