Tha pacadh siùcair a’ cluich pàirt chudromach ann an gnìomhachas an t-siùcair. Tha siùcar riatanach ann am mòran de na biadhan is deochan as fheàrr leinn, bho phasganan milis gu deochan ùrachail. Ach, chan eil a h-uile siùcar air a chruthachadh co-ionnan, agus faodaidh eòlas air na h-eadar-dhealachaidhean aca buaidh mhòr a thoirt air blas agus luach beathachaidh do bhiadh. Faodaidh mar a phacaicheas tu do shiùcair buaidh a thoirt air a inneach agus a chomas sgaoileadh cuideachd. Anns a’ phost bhlog seo, ionnsaichidh tu na diofar sheòrsaichean siùcair, a’ gabhail a-steach na feartan sònraichte aca agus na cleachdaidhean as fheàrr, agus bheir thu seachad molaidhean a thaobh innealan pacaidh. Leugh air adhart gus barrachd ionnsachadh!