Вакуумдук таңгактоочу машинанын иштөө мүнөздөмөлөрү кандай?

Кийинки стол импорттук дат баспас болоттон жасалган жалпак түзүлүштү колдонот, бул жумушчу столдон тамчылаган суюктуктарды же таштандыларды оңой эле кетирип гана тим болбостон, ошондой эле коррозия жана дат басуудан келип чыккан кислота, щелоч, туз жана башка товарлардын таңгагынын алдын алат. Үстүнкү студия импорттук дат баспас болотту колдонот, чоң көлөмгө, жеңил салмакка, жогорку бекемдикке, коррозияга туруктуулукка ж.б. ээ. Тамак-аш баштыктын ичинде абадан чыгарылат, вакуумдан кийинки күтүлгөн даражага чейин, толук мөөр басуу процесси. Тамак-аш өнөр жайында абдан популярдуу жана тоок эти, ветчина, колбаса, грильде бышырылган филе, уй этинин кургатылган эти ж.б. сыяктуу бардык бышырылган азыктарда колдонулат; туздалган жашылчалардын бардык түрлөрү, соя азыктары, кургатылган жемиштер ж.б. сыяктуу туздалган азыктар барган сайын ар кандай жаңы тамак-аш вакуумдук таңгактоону талап кылат. Вакуумдук таңгактоодон кийин тамак-аштын жаңылыгы узакка созулат, бул тамак-аштын сактоо мөөнөтүн бир топ узартат. Бардык жылытуу элементтери үстүнкү студияга орнотулган, таңгактоочу буюмдардан (айрыкча суюктуктардан) улам келип чыккан кыска туташуунун бузулушунан улам машинанын ишенимдүүлүгүн жогорулатат. Алардын арасында, DZ - 400/2S DZ - 500/2S DZ - 600/2S DZ - 600/2s толук автоматтык, DZ - 800/2s автоматтык түрдө төрт туташтыргыч таякча түзүлүшүн кабыл алган, чоң студиясы бар, эки станция иштейт, пайдалуу моделдин ыңгайлуу иштөө, жогорку натыйжалуулук жана энергияны үнөмдөө артыкчылыктары бар. Бир нече түрдөгү таңгактоо процесси электр системасы менен автоматтык түрдө башкарылат. Машина ар кандай таңгактоо талаптарына жана ар кандай таңгактоочу материалга ылайыкташтырылган, экстракция убактысы, температурасы ж.б. менен жабдылган, жөндөөнү жеңилдетүүчү жөндөө баскычын тандай алат. Таңгактоо эффектине жете алат. Бул машина басып чыгаруучу түзүлүштөр менен колдонуучулардын муктаждыктарына ылайыкташтыра алат. Баштыктын ичиндеги абаны күтүлгөн вакуумдук даражага чейин чыгарып, толук мөөрлөө процессин жүргүзө алат. Тамак-аш өнөр жайында, вакуумдук таңгактоодо, тоок эти, ветчина, колбаса, грильде бышырылган филе, уй этинин кургатылган эти ж.б. сыяктуу бардык түрдөгү бышырылган азыктарда кеңири колдонулат; туздалган жашылчалардын бардык түрлөрү жана соя азыктары, кургатылган жемиштер ж.б. сыяктуу туздалган азыктар барган сайын ар кандай жаңы тамак-аш вакуумдук таңгактоодо колдонулат. Вакуумдук таңгактоодон кийин азык-түлүктүн жаңылыгы узакка созулуп, анын сактоо мөөнөтү бир топ узарат. Улуттук азык-түлүк коопсуздугу мыйзамынын "тиешелүү эрежелерине" ылайык келүү үчүн, продукцияга кепилдик сөз белгисинин номери, чыгарылган күнү, заводу ж.б. басылып чыгарылышы мүмкүн. Машинанын дизайны өркүндөтүлгөн, функциялары толук, ишенимдүү иштеши, компакттуу түзүлүшү, кооз көрүнүшү, кеңири колдонулушу, иштетүү жана тейлөө ыңгайлуулугу менен айырмаланат. Бул идеалдуу вакуумдук таңгактоочу жабдык.