O lo'o ofoina atu laina o masini e fa'apipi'i ai le mamafa otometi talu mai le 2012
Tusitala: Smartweigh–
E fa'apefea ona fa'alauteleina e le afifiina o le kasa nitrogen le umi e teu ai fasi falaoa ua uma ona afifiina?
Fa'atomuaga:
Ua avea falaoa falaoa ua uma ona afifiina ma se mea'ai mama e fiafia i ai tagata o vaitausaga uma. Peita'i, o le lu'itau tele o lo'o feagai ma le au gaosi falaoa falaoa o le tausia lea o le fou ma le malū o falaoa falaoa mo se taimi umi. Ina ia foia lenei fa'afitauli, ua tula'i mai le afifiina o le kesi naitorosene o se fofo lelei. O lenei tusiga o lo'o su'esu'eina ai le saienisi i tua atu o afifiina o le kesi naitorosene ma su'esu'eina auala eseese e mafai ona fa'alauteleina ai le umi e teu ai falaoa falaoa ua uma ona afifiina.
Malamalama i le Afifiina o le Kasa Nitrogen:
1. Kasa Nitrogen ma ona Uiga:
O le kasa naitorosene o se kasa e leai sona manogi, leai sona lanu, ma leai sona tofo e tusa ma le 78% o le ea o le Lalolagi. E masani ona faʻaaogaina i le alamanuia o meaʻai o se kasa e talafeagai mo meaʻai ona o ona uiga e le gaoioi. O le kasa naitorosene e fai ma pa puipui, e taofia ai le okesene mai le paʻi atu i meaʻai, ma fesoasoani ai i le faʻasaoina o fasi falaoa ua uma ona afifiina.
2. Matafaioi a le Okesene i le Fa'aleagaina o le Chip:
O le okesene o le mafuaʻaga autū lea o le pala o fasi falaoa auā e fegalegaleai ma gaʻo ma suāuu o loʻo i totonu o fasi falaoa, ma iʻu ai ina pala. O lenei faiga o le faʻamaʻiina e mafua ai ona leiloa le tofo, le mafiafia, ma le tulaga lelei lautele o fasi falaoa. I le faʻaitiitia o le maualuga o le okesene i totonu o le afifiina o fasi falaoa, e fesoasoani le afifiina o le kesi naitorosene e faʻagesegese ai lenei faiga o le pala.
Aogā o le afifiina o le kesi Nitrogen mo chips ua afifiina:
1. Fa'aesea o le Okesene:
O se tasi o fa'amanuiaga autū o afifiina o le kesi naitorosene o lona gafatia lea e aveese ai le okesene mai totonu o le afifiina o fasi pepa. O le suia o le ea i le kesi naitorosene, e matua fa'aitiitia ai le maualuga o le okesene, ma fa'alavelaveina ai le fa'agasologa o le fa'a'okeseneina. O lenei aveeseina o le okesene e fa'amautinoa ai o le a tumau pea le fou o fasi pepa ma fa'atumauina lo latou tofo muamua mo se taimi umi.
2. Fa'aleleia le Taimi e Teu Ai:
Faatasi ai ma le le aofia ai o le okesene, o fasi falaoa ua uma ona afifiina e umi se taimi e teu ai. O le leai o se okesene e faagesegese ai le faagasologa o le faaleagaina, ma mafai ai e le au gaosi oloa ona faaopoopo aso e tatau ona faatau atu ai a latou oloa. O lenei aoga e le gata ina faaleleia atili ai le tupe maua a le au gaosi oloa o fasi falaoa ae faamautinoa ai foi e mafai e tagata faatau ona fiafia i fasi falaoa fou ma malō mo se taimi umi.
3. Puipuiga mai le susu:
E ese mai i le okesene, o le susu o se isi mea e mafua ai ona faaleagaina fasi falaoa ua uma ona afifiina. O le afifiina o le kesi naitorosene e fesoasoani e fausia ai se siosiomaga mago i totonu o le afifiina o fasi falaoa, ma faaitiitia ai le avanoa e mitiia ai le susu. O lenei puipuiga e puipuia ai fasi falaoa mai le vaivai ma le susu, ma faatumauina ai lo latou foliga malō.
4. Puipuiga o le Tulaga Lelei o Meaʻai:
E ese mai i itu tau lagona, o afifiina o le kesi naitorosene e fesoasoani e faʻasaoina le tulaga lelei o meaʻai o fasi falaoa ua uma ona afifiina. E tali atu le okesene ma vitamini ma antioxidants o loʻo i totonu o fasi falaoa, ma mafua ai ona faʻaleagaina. I le faʻaitiitia o le aʻafia i le okesene, e fesoasoani le afifiina o le kesi naitorosene e taofia ai meaʻai o loʻo i totonu o fasi falaoa, ma faʻamautinoa ai e mafai e tagata faʻatau ona fiafia i se meaʻai mama e sili atu le maloloina.
Fa'aaogāina o le Afifiina o le Nitrogen Gas i le Alamanuia o Gaosiga o Chip:
1. Afifiina o le Siosiomaga ua Suia (MAP):
O le Modified Atmosphere Packaging o se metotia lauiloa e faʻaaogaina i le alamanuia o le gaosiga o chips. O le MAP e aofia ai le suia o le siosiomaga e tele ai le okesene i totonu o le afifiina o chips i se faʻafefiloi faʻatonutonu o kasa, e aofia ai le nitrogen. O lenei metotia e mafai ai e le au gaosi oloa ona pulea lelei le tuufaatasiga o kasa ma fatuina se siosiomaga sili ona lelei e faʻalauteleina ai le umi e teu ai chips.
2. Afifiina e aunoa ma le fa'aaogaina o le vacuum cleaner ma le Nitrogen Flush:
O le isi fa'aoga masani o le afifiina o le kesi naitorosene o le tu'ufa'atasia lea ma le afifiina o le vacuum. I lenei faiga, e aveese le ea mai le afifi, ma faia ai se siosiomaga e tapuni i le vacuum. A'o le'i tapuniina le afifi, e faia se fa'amamāina o le naitorosene, e sui ai le ea i le kesi naitorosene. O lenei metotia e fa'amautinoa ai se siosiomaga e leai se okesene, e puipuia ai fasi pepa mai le fa'aleagaina ma fa'alauteleina ai lo latou umi e teu ai.
Faaiuga:
Ua suia e le afifiina o le kesi naitorosene le pisinisi gaosiga o fasi falaoa e ala i le fa'alauteleina tele o le umi e teu ai fasi falaoa ua uma ona afifiina. I le le aofia ai o le okesene, puipuia mai le susu, ma le fa'asaoina o le tulaga lelei o mea'ai, e fesoasoani le afifiina o le kesi naitorosene e fa'atumauina le fou ma le malū o fasi falaoa mo se taimi umi. Fa'atasi ai ma le alualu i luma o tekinolosi afifiina, ua mafai nei e le au gaosi fasi falaoa ona tu'uina atu fasi falaoa e tumau le suamalie ma le malū, ma fa'afiafiaina ai tagata fa'atau i le lalolagi atoa.
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