O lo'o ofoina atu laina o masini e fa'apipi'i ai le mamafa otometi talu mai le 2012
I se vaitaimi o loʻo i ai le sao taua o afifiina i le pisinisi o meaʻai ma meainu, e sili ona taua le faʻafouga. O le auala e afifiina ai oloa e mafai ona aʻafia ai le umi e teu ai, le poto masani a le tagata faʻaoga, ma le vaʻaiga lautele o le faʻailoga. I totonu o fofo eseese o afifiina o loʻo maua i aso nei, ua tulaʻi mai le retort pouch o se filifiliga sili ona lelei mo le au gaosi oloa o loʻo vaʻavaʻai e faʻaleleia le lelei aʻo faʻamautinoa le saogalemu ma le umi o meaʻai. Afai e te naunau e malamalama i mea uma e uiga i se masini afifi retort pouch ma ona foliga autu, faitau pea!
Malamalama i Taga Retort
O taga retort o se fa'agasologa fa'aonaponei o le faiga masani o le fa'a'ofuina ma ua mamanuina e tete'e atu i le vevela ma le mamafa i le taimi o le fa'amamāina. E faia mai mea e tete'e atu i le vevela, o nei taga e masani ona aofia ai ni vaega o le polyester, pepa alumini, ma le polyethylene. O le mamanu e tele vaega e fa'amautinoa ai o lo'o tumau pea le fou ma le saogalemu o mea o lo'o i totonu mo se taimi umi, ma avea ai ma mea lelei mo taumafataga ua sauni e 'ai, mea'ai a fagafao, supo, ma sosi. E le gata i lea, o taga retort e mama ma e itiiti se avanoa e fa'aaogaina pe a fa'atusatusa i fagu tioata mamafa po'o apa, lea e fa'aitiitia ai tau o felauaiga ma le teuina.
O le faagasologa o le teuina o meaʻai i totonu o taga retort e aofia ai le faʻatumuina i mea ua uma ona vela pe mata, faʻamaufaʻailogaina lelei, ona faia lea o se faiga e faʻamamā ai i le vevela maualuga. O lenei faiga e fesoasoani e fasioti ai meaola ninii leaga, ma faʻasaoina ai meaʻai mo le taumafa mulimuli ane e aunoa ma le manaʻomia o ni mea faʻasao faʻapitoa. I le aluga o tausaga, ua lauiloa tele taga retort i tagata faʻatau ma kamupani gaosi oloa, ona o lo latou faigofie, saogalemu, ma le tumau.
O se tasi o penefiti autū o le faʻaaogaina o taga retort o le latou fesoasoani lea i le umi o le teuina e aunoa ma le faʻaleagaina o le taua o meaʻai poʻo le tofo o meaʻai. O isi penefiti e aofia ai le faigofie ona taulimaina, vave kuka, ma le faigofie ona lafoaʻi. A o faʻateleina le mafaufau o tagata faʻatau i le soifua maloloina ma le faʻauo i le siosiomaga, o loʻo faʻaauau pea ona faʻatupulaʻia le manaʻoga mo taga retort, ma oʻo atu ai i le alualu i luma i masini afifi ua mamanuina e faʻateleina ai le lelei o lenei fofo afifi fou.
Tekonolosi Fa'atekonolosi i Masini Fa'aputu
O masini fa'aonaponei mo le teuina o taga retort ua fa'apipi'iina i foliga fa'atekonolosi aupito lata mai e fa'atatau i le fa'aleleia atili o le lelei ma le fa'amautinoaina o le lelei o oloa. O le tele o nei masini e otometi lava, e mafai ai ona vave gaosia a'o fa'aitiitia ai tau o galuega. O masini fa'atonutonu fa'apolokalame (PLC) e fa'afaigofieina ai le pulea sa'o o faiga eseese—mai le fa'atumuina i le fa'amaufa'ailogaina—lea e fa'aitiitia ai mea sese a tagata ma fa'ateleina ai le tutusa o le fa'agaioiga. O lenei tulaga o le otometi e mafai ai fo'i e le au gaosi oloa ona faigofie ona fesuia'i i le va o lapopo'a ma ituaiga eseese o taga, ma avea ai ma mea e fetaui lelei mo mana'oga eseese o gaosiga.
E le gata i lea, o le tele o masini afifi i aso nei e o mai ma ni faiga vaʻai tuʻufaʻatasi e mataʻituina ai le lelei o le faʻagasologa o le faʻamaufaʻailoga i le taimi moni. E mafai e nei faiga ona iloa mea le atoatoa i totonu o le taga, e pei o faʻamaufaʻailoga le talafeagai poʻo ni mea mai fafo, ma faʻamautinoa ai e naʻo oloa lelei e oʻo atu i tagata faʻatau. O lenei vaega o le pulea lelei i le taimi moni e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le toe faʻafoʻiina, ma iu ai ina puipuia le igoa taʻuleleia o le faʻailoga ma le saogalemu o tagata faʻatau.
O le fa'apipi'iina o feso'ota'iga pa'i-lau e mafai ai e le au fa'agaoioia ona faigofie ona fa'atautaia tulaga, mata'ituina le fa'atinoga o le masini, ma faia so'o se fetu'una'iga talafeagai i le taimi lava lena. E le gata i lea, o nisi masini ua fausia i vaega e fa'asaoina ai le malosi e tausisia tulafono fa'atonutonu o le siosiomaga, ma fa'ateleina ai lo latou tosina atu i le maketi o aso nei e fa'aeteete i le siosiomaga. Pe a o'o i le tele o masini, ua amata ona ofoina atu e le au gaosi oloa ni masini afifiina o taga retort laiti e mafai ona ofi i vaega laiti o gaosiga e aunoa ma le fa'aleagaina o le fa'atinoga.
A o faagasolo le alamanuia, o loo taula’i atu fo’i le au gaosi oloa i le atina’eina o masini e le gata ina ofoina atu le lelei ae fa’apea fo’i le fa’asaoina o le malosi. O lenei taula’iga fa’alua i le fa’atinoga ma le fa’asaoina o le malosi ua o’o atu ai i masini afifi e fa’aaogaina ni punaoa fa’aitiitia ae fa’atumauina pea le maualuga o le gaosiga. I le aotelega, o tekinolosi fa’aonaponei i masini afifiina o taga retort ua suia ai le auala e afifi ai oloa taumafa, ma o’o atu ai i le lelei sili atu, tele atu filifiliga, ma le fa’amalieina o tagata fa’atau.
Vaega mo le Saogalemu ma le Tausisia o Tulafono
E sili ona tāua le saogalemu ma le tausisia o tulafono i le pisinisi o afifiina o meaʻai, ma o masini afifiina o taga retort ua mamanuina ma le tele o foliga e faʻamautinoa ai le tausisia o tulaga faʻatonuina o le soifua maloloina i le lalolagi atoa. O nei masini afifi e masani ona faʻaogaina ai le tele o auala saogalemu e puipuia ai faʻalavelave, lea e ono tutupu pe a faʻaletonu le masini i le taimi o faʻagaioiga. O ia foliga e aofia ai valve tapuni otometi e faʻagaoioia i faʻalavelave faʻafuaseʻi, e puipuia ai masini ma tagata faigaluega.
O le isi itu taua o le tausisia o le tulafono o le faiga o le fa'amamāina; o masini afifiina o taga retort e fa'aogaina ai mea e pulea ai le PID (Proportional-Integral-Derivative) e fa'atumauina ai le vevela ma le mamafa sa'o i le taimi o le faiga o le fa'amamāina. O lenei tulaga o le sa'o e taua tele i le fasiotia lelei o siama e ono a'afia ai e aunoa ma le fa'aleagaina o le tulaga lelei o mea'ai. O vaega ta'itasi e mata'ituina ma le fa'aeteete, ma ia mautinoa o mea o lo'o i totonu e saogalemu mo le fa'aaogaina e tagata fa'atau ma ausia tulafono a le FDA.
E le gata i lea, o loʻo faʻateleina le taliaina e le tele o kamupani gaosi oloa o taʻiala o Faiga Lelei o Gaosiga (GMP) ma le Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) e faʻamautinoa ai o loʻo tausisia a latou faiga o le teuina o taga retort. Latou te faia ni suʻesuʻega masani ma tausia ni faʻamaumauga maeʻaeʻa e faʻamautinoa ai le manino o a latou faiga o gaosiga. O nei pepa o loʻo avea ma faʻamaoniga taua i le faʻaalia o le tausisia o tulafono i paʻaga ma faʻalapotopotoga faʻatonutonu.
I le tulaga o le mafai ona suʻeina, o loʻo faʻapipiʻiina foʻi le tekinolosi faʻapitoa o le RFID (Radio-Frequency Identification) i totonu o masini. O lenei tekinolosi e mafai ai e le au gaosi oloa ona suʻe ma siaki vaega uma na gaosia, ma faigofie ai ona toe manatua soʻo se oloa pe a manaʻomia. Faatasi ai ma le popolega faateleina i mataupu tau le saogalemu o meaʻai, o le faʻatinoina o ia faiga faʻapitoa o le suʻeina e faʻaleleia atili ai le faʻatuatuaina o tagata faʻatau ma faʻaleleia atili ai le talitonuina o le faʻailoga oloa i le maketi.
I le faaiuga, o foliga e faʻalauiloa ai le saogalemu ma le tausisia o tulafono i masini afifiina o taga retort e le gata ina aoga mo le au gaosi oloa; ae e taua tele foi mo le faafaileleina o le talitonuga o tagata faatau. O se ituaiga faatuatuaina e le gata ina manuia i le tuuina atu o oloa lelei ae e nafa foi ma le faamautinoaina o loo i ai fuafuaga saogalemu, ma fesoasoani ai i le soifua manuia lautele o le sosaiete.
Filifiliga Fa'apitoa mo Oloa Eseese
O se tasi o malosiaga autū o masini afifi taga retort o loʻo taoto i lo latou gafatia e faʻafetaui ai laina eseese o oloa. E mafai e le au gaosi oloa ona faʻapitoa a latou masini e faʻafetaui ai manaʻoga faʻapitoa mo ituaiga eseese o taga ma oloa taumafa. O le faʻapitoa e mafai ona aofia ai fetuʻunaʻiga i le tele o le taga, meafaitino, ma le auala e faʻatumu ai e sili ona fetaui ma le natura o le oloa o loʻo afifiina.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o ituaiga meaʻai eseese e eseese le maualuga o le mafiafia, lea e mafai ona aʻafia ai le faʻagasologa o le afifiina. O meainu vai, meaʻai mamago, ma mea mafiafia e manaʻomia ai ni auala faʻatumu eseese e faʻamautinoa ai le tutusa ma faʻaitiitia ai otaota. O masini faʻapipiʻi ato faʻapipiʻi e mafai ona faʻapipiʻiina i le tele o nozzles faʻatumu ma galuega faʻatino, e mafai ai e le au faʻagaioia ona fesuiaʻi i le va o laina oloa eseese ma le faigofie.
E le gata i lea, o le filifiliga o mea e afifi ai e taua tele i le faʻaleleia atili o le tosina atu o oloa. E mafai ona faʻaaogaina meafaitino eseese e fuafua i le ituaiga o oloa taumafa, lona umi e teuina ai, ma le maketi faʻatatau. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻaaogaina mea e maualuga le puipuiga mo mea e manaʻomia ai se taimi umi e teu ai, ae o filifiliga e pala e ono sailia mo vaega o tagata faʻatau e faʻalelei i le siosiomaga. E mafai e le au gaosi oloa ona faʻapipiʻi le tele o laminations ma coatings i a latou masini, ma mafai ai ona latou gaosia ni taga retort faʻapitoa e fetaui ma mea e fiafia i ai tagata faʻatau.
E le gata i lea, o le fa'ailogaina o oloa e iai sona sao taua i le afifiina. O foliga fa'apitoa, lanu, ma ata e mafai ona fa'aleleia atili ai le va'aia o le ituaiga oloa i luga o fata fa'atau oloa. E mafai e masini fa'aonaponei mo taga retort ona fa'aogaina ni faiga lolomi lanu eseese e mafai ai ona lolomi lelei sa'o i luga o taga. O lenei itu o le fa'apitoaina e le gata ina fa'alelei ai foliga o oloa ae fa'asalalauina ai fo'i fe'au a le ituaiga oloa a'o pu'eina le mafaufau o tagata fa'atau.
I le faaiuga, o filifiliga fa'apitoa i masini afifiina o taga retort e taua tele mo kamupani gaosi oloa o lo'o va'ava'ai e fa'avasega a latou oloa i se siosiomaga tauva. O le fetu'una'i i mana'oga eseese a tagata fa'atau e mana'omia ai le fetu'una'i, ma o masini ua fa'apipi'iina i nei agava'a e mafai ai e kamupani gaosi oloa ona tali vave atu i aga masani ma mea e fiafia i ai le maketi.
Fuafuaga ma Tausiga e Faigofie mo le Tagata Fa'agaoioia
O se vaega e masani ona le amana'iaina o masini e teu ai taga retort o lo latou mamanu e fa'atatau i le faigofie ona fa'aoga ma le faigofie ona tausia. E tatau i le au gaosi oloa ona fa'amautinoa e le gata ina lelei a latou masini ae faigofie fo'i ona fa'aogaina e le au fa'agaoioia. O masini fa'aonaponei e masani ona i ai ni mamanu ergonomic, e pei o le mafai ona fetu'una'i le maualuga, lea e faigofie ai mo tagata faigaluega o so'o se lapopo'a ona fa'aogaina ma le to'afilemu. E taua tele lenei mea i le fa'atumauina o le gaosiga a'o fa'amautinoa le saogalemu o tagata faigaluega.
E faigofie ona fa'aoga paneli fa'atonutonu ma fa'aaliga manino e mafai ona fa'afaigofieina ai le fa'agasologa o a'oa'oga a le aufaigaluega. A mafai e tagata faigaluega ona vave a'oa'oina le fa'aogaina o masini, e fa'aleleia atili ai le lelei, ma i'u ai i le sologa lelei o le gaosiga. E le gata i lea, o nisi masini e fa'aogaina ai fa'atulagaga ua uma ona fa'apolokalameina mo ituaiga taga masani, e mafai ai e le aufaigaluega ona fesuia'i i le va o laina gaosiga ma sina taimi e le fa'agata ai.
E taua tele le tausiga masani mo le faatumauina o le faatinoga sili ona lelei ma aloese mai faaletonu taugata. O le mea lea, o loo mamanuina ai e le au gaosi masini ni masini e faigofie ona maua ai vaega taua mo le faamamaina ma le toe faaleleia. O lenei faigofie ona maua e le au tausi e vave ona faia ni siaki masani, ma iu ai ina faaleleia atili ai le umi o le faaaogaina o le masini.
Mo le faʻalauiloaina o le tausiga e puipuia ai, o le tele o kamupani gaosi oloa o loʻo faʻaaogaina ni masini faʻatekinolosi e mataʻituina ai le faʻatinoga o masini ma auina atu faʻamatalaga pe a ausia ni tulaga faʻatulagaina. O nei auʻiliʻiliga faʻatatau e mafai ona puipuia ai ni faʻaletonu e leʻi mafaufauina e ala i le faʻailoaina o tagata faʻagaoioia i faʻafitauli e ono tulaʻi mai aʻo leʻi faʻateleina. I le faʻaaogaina o ia faiga, e mafai ai e kamupani gaosi oloa ona puipuia a latou tupe teufaafaigaluega ma faʻaitiitia ai le faʻalavelave i faʻasologa o gaosiga.
I le faaiuga, o se mamanu faigofie mo le tagata faʻaoga faʻatasi ai ma foliga tausiga talafeagai e fesoasoani tele i le manuia umi o masini afifi taga retort. O le faʻamuamua o le faigofie ona faʻaaogaina e faʻaleleia atili ai se siosiomaga saogalemu ma sili atu ona mafanafana i le galuega aʻo faʻaleleia atili ai le gaosiga, e oʻo atu ai i se toe foʻi tele i tupe teufaafaigaluega.
O mea fou i masini afifiina o taga retort o loʻo suia ai le tulaga o afifiina o meaʻai. O nei masini e faʻafefiloi lelei ai tekinolosi faʻaonaponei, tausisia o le saogalemu, faʻapitoa o oloa, ma le ergonomics a le tagata faʻaoga e fatu ai ni fofo faʻapitoa ma lelei mo le afifiina. A o faʻaauau pea ona faʻatupulaʻia le manaʻoga mo taga retort, o le malamalama i o latou uiga autu e taua tele mo tagata gaosi oloa o loʻo faʻatautaia lenei pisinisi tauva.
.So'otaga Vave
Masini Fa'aputu