இறைச்சி பதப்படுத்தும் இயந்திரத்திற்கும், இறைச்சியை இழுத்துப் பொதியும் இயந்திரத்திற்கும் இடையே தொடர்பு உள்ளதா?

நாம் பொதுவாக இறைச்சி என்பதை விலங்குகளின் உடலின் உண்ணக்கூடிய பகுதியைக் குறிக்கிறது. இதில் விலங்குகளின் தசைத் திசுக்கள் மட்டுமல்லாமல், இதயம், கல்லீரல், சிறுநீரகம், குடல், மூளை போன்ற அனைத்து உண்ணக்கூடிய பாகங்களும் அடங்கும். பரந்த பொருளில், கோழி மற்றும் மீன் இறைச்சியும் இதில் அடங்கும். ஆனால் வெளிநாடுகளில், பன்றிகள், செம்மறி ஆடுகள், மாடுகள் போன்ற நிலத்தில் வாழும் விலங்குகளின் இறைச்சி பொதுவாக சிவப்பு இறைச்சி என்றும், கோழி மற்றும் மீன் இறைச்சி வெள்ளை இறைச்சி (白色肉) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பூமியில் 3000-க்கும் மேற்பட்ட விலங்கு வகைகள் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலும் நுகர்வுக்காக டஜன் கணக்கான வகைகள் மட்டுமே பதப்படுத்தப்படுகின்றன. உலகெங்கிலும் உள்ள விலங்கு இனங்களின் மூலமும், உணவுப் பழக்கங்களும் வேறுபடுவதால், உணவு விலங்குகளின் வகைகளிலும் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. பெரும்பாலான நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களில் இறைச்சியின் முக்கிய ஆதாரம் மாடுகள், பன்றிகள், செம்மறி ஆடுகள் ஆகும். சில ஐரோப்பிய நாடுகளில் குதிரை இறைச்சி, மான் இறைச்சி போன்றவையும் உட்கொள்ளப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த இறைச்சி குறிப்பாக சில நாடுகளில், எஸ்கிமோக்கள் சீல்கள் மற்றும் துருவக் கரடிகளை உண்கிறார்கள்; மத்திய ஆப்பிரிக்காவின் பழங்குடியினர் காண்டாமிருகங்கள், நீர்யானைகள் மற்றும் யானைகளை உண்கிறார்கள்; ஆஸ்திரேலியப் பழங்குடியினர் கங்காருவை உண்கிறார்கள்; நார்வே மற்றும் ஜப்பான் திமிங்கலங்களை உண்கின்றன. எந்த வகையான இறைச்சி பதப்படுத்துதலாக இருந்தாலும், அது பேக்கேஜிங்கிலிருந்து பிரிக்க முடியாதது, இறைச்சி ஸ்ட்ரெட்ச் ஃபிலிம். பேக்கேஜிங் இயந்திரம் இறைச்சிப் பொருட்கள் பதப்படுத்தும் உபகரணங்களில் அதிக அளவிலான தானியக்கம் உள்ளது. இறைச்சிப் பொருட்களைப் பதப்படுத்தும் செயல்பாட்டில், இறைச்சிப் பொருட்களுக்கான நீட்சிப் படலப் பொதியிடும் இயந்திரமும் இறைச்சிப் பொருட்களும் நெருக்கமாகப் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. இது எந்தெந்த அம்சங்களில் திட்டவட்டமாக வெளிப்படுகிறது?

இறைச்சி

இறைச்சிப் பொருட்களைப் பதப்படுத்தும் போது, ​​உணவுப் பதப்படுத்துதல் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கான பொதுவான சட்டக் கொள்கைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். ஏனெனில், பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பிற உணவுகளைப் பதப்படுத்தும் போது அவற்றின் வேதியியல் கலவை வேறுபடுவதால், இறைச்சியின் கலவையில் புரதம் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன. எனவே, எந்த முறையைப் பயன்படுத்தினாலும் அல்லது புதிய பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பம் மற்றும் வழிமுறைகள் உருவாக்கப்பட்டாலும், இறைச்சியைப் பொதி செய்யும் முறை அடிப்படையில் ஒன்றுதான். அதாவது, பொருட்களைப் பொதிவதற்கு வெற்றிடப் பொதி இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்துவது. உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான வெற்றிடப் பொதி தொழில்நுட்பம் 1960-களின் முற்பகுதியில் தொடங்கியது, சீனாவில் வெற்றிடப் பொதி தொழில்நுட்பம் 1970-களில் உருவாக்கப்பட்டது. வெற்றிடப் பொதி முறையில், உணவு முக்கியமாக வெற்றிடச் சூழலில், மிகக் குறைந்த ஆக்ஸிஜனுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. இதனால் உணவு எளிதில் அழுகாது. மேலும், பூச்சிகளால் ஏற்படும் சேதங்களைத் தவிர்க்க, நெகிழிப் பைகளில் பொதி செய்யப்படுகிறது. வழக்கமான பதப்படுத்தும் முறையுடன் ஒப்பிடுகையில், இதில் உணவின் புத்துணர்ச்சித் தரமும் சேமிப்புக் காலமும் அதிகமாக உள்ளது. மேலும், இதை வெற்றிடப் பொதியிடல் மூலமும் செய்யலாம். எளிதில் உடையக்கூடிய, நொறுங்கும் தன்மையுடைய உணவுகளைப் பொதியிடுவதில் இந்த வகை முறை ஒரு சிறப்பு நன்மையைக் கொண்டுள்ளது. பைக்குள் வாயுக்களை நிரப்புவது பூஞ்சை வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், அதே நேரத்தில் அழுத்தத்தையும் மெத்தென்ற தன்மையையும் அளிக்கிறது. இறைச்சிப் பொருட்களுக்கான நீட்சிப் படலப் பொதியிடல் இயந்திரமானது, வெற்றிடப் பொதியிடல் இயந்திரத்தின் அடிப்படையில் வெளிநாட்டுத் தொழில்நுட்பத்தைச் சேர்த்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு முழுமையான தானியங்கி வெற்றிடப் பொதியிடல் இயந்திரமாகும்.

பொதி கட்டும் தொழிற்சாலை,

இறைச்சி ஸ்ட்ரெட்ச் ஃபிலிம் பேக்கேஜிங் இயந்திரம், சந்தையில் உள்ள ஒவ்வொரு பெரிய நிறுவனத்திடமிருந்தும் தொடர்ந்து பெரும் பாராட்டைப் பெற்று வருவதால், சீனாவிலும் உலகெங்கிலும் இறைச்சிக்கு மிகப்பெரிய நுகர்வோர் தேவை உள்ளது. இந்த பெரும் சந்தைத் தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்காக, இறைச்சிப் பொருட்களைப் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் அதிக அளவிலான தானியக்க பேக்கேஜிங் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மேலும், அதிக கொள்ளளவுக்கான தேவையை பூர்த்தி செய்யும் வகையில், இறைச்சிப் பொருட்களுக்கான ஸ்ட்ரெட்ச் ஃபிலிம் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது நிறுவனத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், உற்பத்திச் செலவுகளையும் சேமிக்க உதவுகிறது. இதனால்தான் இறைச்சி ஸ்ட்ரெட்ச் ஃபிலிம் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் பிரபலமடைந்துள்ளது.

பொதி கட்டும் தொழிற்சாலை,

இறைச்சிப் பொருட்களைப் பதப்படுத்தும் செயல்பாட்டில், இறைச்சிப் பொருட்களுக்கான ஸ்ட்ரெட்ச் ஃபிலிம் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் ஒரு முக்கிய தானியங்கி உற்பத்தியை சாத்தியமாக்குகிறது. இறைச்சிப் பொருட்களின் வகைகள் பலதரப்பட்டவை. மேலும், பல்வேறு வகையான இறைச்சிப் பொருட்களுக்கு, நிறுவனங்களின் இறைச்சிப் பொருட்களின் தன்மைகளுக்கு ஏற்ப பேக்கிங் செய்யலாம், மற்றும் பொருட்களை வெவ்வேறு பாணிகளில் பேக்கேஜிங் செய்யலாம். இதன் மூலம், அதிக வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளை நம்மால் பூர்த்தி செய்ய முடிகிறது. இது வணிகப் பேரங்காடிகளில் நிறுவனத்தின் போட்டித்தன்மையை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு வழியாகவும் உள்ளது. பல்வேறு வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிப் பொருட்கள் வெவ்வேறு வடிவங்களில் பேக்கேஜிங் செய்யப்பட்ட மாதிரிகளை நாம் காண்போம். அலமாரியில் தொங்கவிட துளையிடப்பட்ட சிறிய பைகள் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவை இதில் அடங்கும். இந்த சிறிய பைகள், இறைச்சி ஸ்ட்ரெட்ச் ஃபிலிம் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் மூலம் பேக்கேஜிங் செய்யப்படுகின்றன. இதன் சிறிய வடிவமைப்பு, சிறிய தோற்றம் மற்றும் பலவிதமான வண்ணங்கள் நுகர்வோரால் பெரிதும் வரவேற்கப்படுகின்றன.

உணவு பரிமாற்றம்

இறைச்சி பதப்படுத்துதலில் இறைச்சி நீட்சிப் படலப் பொதியிடும் இயந்திரத்தின் பொருத்தம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. காணக்கூடியவாறு, இறைச்சி நீட்சிப் படலப் பொதியிடும் இயந்திரமும் இறைச்சி பதப்படுத்துதலும் ஒன்றையொன்று பூர்த்தி செய்கின்றன, ஒன்றில்லாமல் மற்றொன்று இருக்க முடியாது.

ஸ்மார்ட் வெயிட் பேக்கேஜிங் மெஷினரி கோ., லிமிடெட், எடை அளவிடும் இயந்திரம் போன்ற புதுமையான தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதில் சிறந்த நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது.

ஆரோக்கியமாக வாழ, நீங்கள் ஆரோக்கியமாக உண்ண வேண்டும்; ஆரோக்கியமாக உண்ண, நீங்கள் ஆரோக்கியமாக சிந்திக்க வேண்டும்; ஆரோக்கியமாக சிந்திக்க, நீங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றிப் படிக்க வேண்டும்; ஆரோக்கியமாகப் படிக்க, நீங்கள் ஸ்மார்ட் எடை மற்றும் பொதியிடும் இயந்திரத்தைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

எடை அளவிடும் இயந்திரம் மற்றும் எடை அளவிடும் தயாரிப்புகளின் வளர்ச்சியில், விரிவாக்கத்திற்கான மிகப்பெரிய சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன.

சந்தேகமின்றி, எடை அளவிடும் கருவிகள் மேம்பட்ட உபகரணங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன.