Ang pagputos sa asukal adunay hinungdanong papel sa industriya sa asukal. Ang asukal hinungdanon sa daghan sa atong paborito nga mga pagkaon ug ilimnon, gikan sa mga tam-is nga pastry hangtod sa mga makaparepresko nga ilimnon. Bisan pa, dili tanan nga asukal managsama, ug ang pagkahibalo sa ilang mga kalainan makaapekto pag-ayo sa lami ug sustansya sa imong pagkaon. Ang paagi sa imong pagputos sa imong asukal makaapekto usab sa tekstura ug abilidad niini nga matunaw. Niini nga blog post, imong mahibal-an ang lainlaing mga klase sa asukal, lakip ang ilang talagsaon nga mga kinaiya ug labing maayo nga gamit, ug maghatag mga tip bahin sa mga makina sa pagputos. Palihug basaha aron mahibal-an ang dugang!