Jateko prest dauden elikagaiak ontziratzea gero eta ezagunagoa bihurtu da, jende gehiagok bizimodu lanpetuarentzat aukera erosoak eta denbora aurreztekoak bilatzen baititu. Ontziratze-industriak kontsumitzaileen behar aldakorrei erantzuten dieten irtenbide berritzaileak garatuz erantzun du. Ontziratzeko makinen fabrikatzaileek paper garrantzitsua izan dute joera honetan, eraginkorrak, fidagarriak eta pertsonalizagarriak diren elikagaiak ontziratzeko makina aurreratuak diseinatu eta fabrikatuz. Artikulu honek jateko prest dauden elikagaiak ontziratzeko joera nagusi batzuk eta elikagaiak ontziratzeko makinen teknologiak industria nola moldatzen duen deskribatuko ditu.