Жаңа піскен өнімді орау машиналары жемістер мен көкөністердің сақтау мерзімін ұзартуда шешуші рөл атқарады. Бұл машиналар тез бұзылатын заттардың сапасы мен балғындығын сақтауға көмектеседі, олардың тұтынушыларға оңтайлы күйде жетуін қамтамасыз етеді. Жетілдірілген орау технологияларын қолдана отырып, бұл машиналар жемістер мен көкөністердің гүлденуі үшін тамаша жағдай жасай алады, сайып келгенде, дүкен сөрелерінде олардың ұзақ қызмет ету мерзімін арттырады және тамақ қалдықтарын азайтады.
Өзгертілген атмосфералық қаптама арқылы сақтау
Модификацияланған атмосфералық қаптама (MAP) – жемістер мен көкөністердің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін жаңа өнімді орау машиналары қолданатын әдіс. Бұл технология оттегінің, көмірқышқыл газының және басқа газдардың деңгейін бақылау арқылы қаптаманың ішіндегі атмосфераны өзгертуді қамтиды. Осы параметрлерді реттей отырып, MAP өнімнің пісу процесін баяулатады, бұзылу мен ыдыраудың басталуын кешіктіреді. Бұл жемістер мен көкөністердің сақтау мерзімінің ұзағырақ болуына әкеледі, бұл тұтынушыларға ұзағырақ уақыт бойы жаңа өнімдерді пайдалануға мүмкіндік береді.
Өнімді вакуумды қаптамамен қорғау
Вакуумды орау - жемістер мен көкөністерді сақтау үшін жаңа өнімді орау машиналарында қолданылатын тағы бір тиімді әдіс. Бұл әдіс қаптаманы тығыздау алдында ауаны алып тастауды, вакуумдық ортаны құруды қамтиды. Оттегін жою арқылы вакуумды қаптама бұзылуды тудыратын микроорганизмдердің өсуін азайтуға көмектеседі. Бұған қоса, бұл процесс өнімнің түсін, құрылымын және дәмін сақтауға көмектеседі, бұл оның ұзақ уақыт бойы балғын күйінде сақталуын қамтамасыз етеді. Вакуумды орау әсіресе тотығуға және сусыздануға бейім нәзік жемістер мен көкөністер үшін пайдалы.
Бақыланатын атмосфералық сақтау арқылы балғындықты арттыру
Бақыланатын атмосфералық сақтау (CAS) – жаңа піскен өнімді орау машиналары жемістер мен көкөністердің сақтау мерзімін ұзарту үшін арнайы атмосфералық жағдайларды сақтау үшін қолданатын әдіс. Сақтау қоймаларындағы оттегі, көмірқышқыл газы және ылғалдылық деңгейін реттей отырып, CAS өнімнің табиғи қартаю процесін бәсеңдетуге көмектеседі. Бұл технология әсіресе этиленге сезімтал жемістер мен көкөністер үшін пайдалы, ол пісуді тездететін табиғи өсімдік гормоны. Атмосфераны басқара отырып, CAS өнімнің балғындығын тиімді түрде ұзартады, бұл оның ұзақ уақыт бойы оңтайлы күйде болуына мүмкіндік береді.
Санитарлық қаптамамен ластануды болдырмау
Жемістер мен көкөністерді орау процесінде тазалық пен қауіпсіздікті сақтау үшін санитарлық қаптаманың маңызы зор. Жаңа өнімді орау машиналары ластануды болдырмау үшін өнімді гигиеналық ортада өңдеуді қамтамасыз етуге арналған. Бұл машиналарда тегіс беттер, оңай тазартылатын материалдар және санитарлық тазарту жүйелері сияқты санитарлық дизайн элементтері бар. Ластанудың ықтимал көздерін жою арқылы санитарлық қаптама микробтардың көбеюі мен бұзылу қаупін азайту арқылы жемістер мен көкөністердің сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі.
Автоматтандырылған орау жүйелерімен тиімділікті арттыру
Автоматтандырылған орау жүйелері тиімділік пен өнімділікті арттыру арқылы жаңа өнімді орау индустриясында революция жасайды. Бұл озық машиналар орау процесін жеңілдету үшін робототехника, жасанды интеллект және компьютерлік көру сияқты озық технологиялармен жабдықталған. Сұрыптау, өлшеу және орау сияқты тапсырмаларды автоматтандыру арқылы бұл жүйелер еңбек шығындарын айтарлықтай азайтып, өнімді ұлғайта алады. Бұл пайдалану тиімділігін арттыру арқылы орау қондырғыларына пайда әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар өңдеуді азайту және зақымдану қаупін азайту арқылы жемістер мен көкөністердің сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі.
Қорытындылай келе, жаңа піскен өнімді орау машиналары әртүрлі технологиялар мен әдістерді қолдану арқылы жемістер мен көкөністердің сақтау мерзімін ұзартуда маңызды рөл атқарады. Модификацияланған атмосфералық қаптамадан вакуумдық қаптамаға дейін бұл машиналар өнімдердің өркендеуі үшін тамаша орта жасайды, сайып келгенде, азық-түлік қалдықтарын азайтады және тұтынушылардың жаңа піскен және қоректік жемістер мен көкөністерді ұзағырақ пайдалануын қамтамасыз етеді. Жетілдірілген орау жүйелеріне инвестиция жасай отырып, өндірушілер мен жеткізушілер өз өнімдерінің сапасы мен балғындығын жақсартып қана қоймай, сонымен қатар тұрақты және экологиялық таза азық-түлік жеткізу тізбегіне үлес қоса алады.
.
Авторлық құқық © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Барлық құқықтар қорғалған