Толық дайын мұздатылған және IQF тағамдарын өлшеу және орау желілері | Асшаяндар, теңіз өнімдері, мұздатылған көкөністер, ет, дайын тағамдар үшін
Суыққа төзімді жуылатын санитарлық-гигиеналық қаптама жүйелері Тұрақты жұмыс -20℃ суық шеберхана ±1,5 г жоғары дәлдіктегі өлшеу
Сатып алушылар үшін қиындықтар
Мұздатылған тағам өндірісі аймақтарында жоғары ылғалдылық жабдықтың ішінде конденсацияның пайда болуына әкелуі мүмкін. Бұл машинаның кептелуіне, жиі тоқтап қалуына, тығыздағыш сақиналардың қатып қалуына немесе жарылуына және тұрақсыз жұмысқа әкелуі мүмкін.
Ақылды салмақтың артықшылықтары:
Smart Weigh құрылғы корпусының ішін желдетіп, құрғақ ұстайтын арнайы жасалған конденсацияға қарсы жүйені ұсынады. Бұл конденсация мәселелерін көзден шешуге көмектеседі және құрылғының кептелісін және күтпеген тоқтап қалу уақытын айтарлықтай азайтады.
Ақылды салмақтың артықшылықтары:
Smart Weigh құрылғы корпусының ішін желдетіп, құрғақ ұстайтын арнайы жасалған конденсацияға қарсы жүйені ұсынады. Бұл конденсация мәселелерін көзден шешуге көмектеседі және құрылғының кептелісін және күтпеген тоқтап қалу уақытын айтарлықтай азайтады.
Асшаяндар, жидектер және ұсақталған ет сияқты IQF өнімдері өлшеу және толтыру кезінде оңай зақымдалуы, бір-біріне жабысып қалуы немесе асып кетуі мүмкін. Бұл көбінесе өлшеу дәлдігінің нашарлауына, өнімнің сынуына және ай сайын шикізаттың көп шығындалуына әкеледі.
Ақылды салмақтың артықшылықтары:
Smart Weigh өнімнің құлау бұрышын реттейді және өлшеу және орау кезіндегі соққыны азайту үшін жабыспайтын жастықшаларды пайдаланады. Бұл нәзік IQF өнімдерін қорғауға, жабысуды азайтуға, беткі мұздың зақымдануын болдырмауға және сынған немесе зақымдалған өнімдерден туындаған тұтынушылардың шағымдарының қаупін азайтуға көмектеседі.
Ақылды салмақтың артықшылықтары:
Smart Weigh өнімнің құлау бұрышын реттейді және өлшеу және орау кезіндегі соққыны азайту үшін жабыспайтын жастықшаларды пайдаланады. Бұл нәзік IQF өнімдерін қорғауға, жабысуды азайтуға, беткі мұздың зақымдануын болдырмауға және сынған немесе зақымдалған өнімдерден туындаған тұтынушылардың шағымдарының қаупін азайтуға көмектеседі.
Кейбір жабдықтарды дұрыс жуу және зарарсыздандыру қиын. Саңылаулар мен өлі бұрыштарда қалдық жиналуы мүмкін, ал машина жоғары қысымды жууды қолдамауы мүмкін. Бұл FDA, 3-A, супермаркет аудиті немесе экспорттық инспекция талаптарына сәйкес келуді қиындатуы мүмкін.
Ақылды салмақтың артықшылықтары:
Smart Weigh мұздатылған тағамды орау машиналары 304 тот баспайтын болаттан, IP65 жуудан қорғаудан және өлі бұрыштары аз гигиеналық құрылымнан жасалған. Дизайн тазалауды және санитарияны жеңілдетеді, бұл азық-түлік фабрикаларына еуропалық және американдық нарықтардың гигиеналық және сәйкестік талаптарына сай болуға көмектеседі.
Ақылды салмақтың артықшылықтары:
Smart Weigh мұздатылған тағамды орау машиналары 304 тот баспайтын болаттан, IP65 жуудан қорғаудан және өлі бұрыштары аз гигиеналық құрылымнан жасалған. Дизайн тазалауды және санитарияны жеңілдетеді, бұл азық-түлік фабрикаларына еуропалық және американдық нарықтардың гигиеналық және сәйкестік талаптарына сай болуға көмектеседі.
Қолданылатын өнімді сегменттеу шешімдері
| Қаптама санаты | Үйлесімді өнімдер | Машина модельдері | Қаптама түрі | Өндірістік қуат диапазоны | Негізгі артықшылықтары | Негізгі тұтынушылар |
| IQF теңіз өнімдері | Асшаяндар, асшаян еті, моллюскалар, балық кесектері, теңіз өнімдерінің қоспасы және т.б. | Көп басты масштабты, алдын ала дайындалған қапшық айналмалы орау желісі | Дайын пакеттер, тік сыдырмалы пакеттер, вакуумдық пакеттер | Стандартты модель: 10-55 пакет/мин Вакуумдық пакеттер: минутына 50-80 пакет | Беткі қабаттың сынуын болдырмау үшін жұмсақ тамақтандыру, су өткізбейтін және коррозияға төзімді, мұзды сумен жууға төзімді, ылғалға төзімді | Теңіз өнімдерін экспорттау зауыттары, трансшекаралық мұздатылған тағам жеткізушілері, супермаркеттердің теңіз өнімдерін жеткізушілері және т.б. |
| Мұздатылған көкөністер | Бұршақ, жүгері дәндері, жасыл бұршақ, аралас көкөністер | Көп басты таразылы тік орау машинасының желісі | Жастық сөмкесі, жастық сөмкесі | Ламинатталған пленка үшін: Стандартты модель: 30-60 қап/мин; жоғары жылдамдықты модель: 60-80 қап/мин Полиэтилен пленкасы үшін: 20-40 қап/мин | Дәл өлшеу, тұрақты жоғары жылдамдықты орау, суық және ылғалды шеберханаларға жарамды. | Мұздатылған көкөністерді өңдеушілер, IQF азық-түлік фабрикалары, жекеменшік маркалы мұздатылған тағам жеткізушілері, супермаркеттегі мұздатылған тағам брендтері, экспорттық азық-түлік өндірушілері. |
| IQF жемістері | Мұздатылған жидектер, туралған манго | Көп басты таразылы тік орау машинасының желісі | Жастық сөмкесі, жастық сөмкесі | Ламинатталған пленка үшін: Стандартты модель: 30-60 қап/мин | Нәзік IQF жемістері үшін жұмсақ өңдеу, өнімнің сынуы аз, салмақты жақсы бақылау. | IQF жеміс өңдеушілері, мұздатылған жидек жеткізушілері, жеміс тағамдары брендтері, смузи ингредиенттерін жеткізушілер, мұздатылған жеміс экспорттаушылары, жеке брендпен мұздатылған жеміс қаптаушылары. |
| Мұздатылған ет және құс еті | Шошқа етінің кесектері, сиыр етінің текшелері, наггетстері, тауықтың сан еттері, мұздатылған қой еті, фаршталған құс еті және т.б. | Белдіктің аралас өлшеуіші + науамен қаптау желісі, тік өлшеу және қаптау желісі | Науалар, жастық сөмкесі | Науа желісі: 20-40 науа/мин VFFS желісі: 10-60 қап/мин | Белдікті өлшеу зақымдануды және жабысуды азайтады, тұрақты емес мұздатылған ет өнімдеріне жарамды. | Мұздатылған ет фабрикалары, құс етін өңдеушілер, кесек ет өндірушілері, мұздатылған қой/сиыр/шошқа еті жеткізушілері, ет науаларын қаптаушылар, пісіруге дайын тағам өндірушілері |
| Мұздатылған дайын тағамдар | Мұздатылған тағам жинақтары, тез дайындалатын кеспе, бөліктерге бөлінген түскі ас науалары, үйде дайындалған мұздатылған тағамдар және т.б. | Дайын тағамды көп басты өлшегіш + көп толтырғыш құрылғы + науамен орау машинасы | Науалар, вакуумдық қаптамалар | Науа желісі: 20-40 науа/мин Вакуумдық орау желісі: мин 40-80 пакет | Көп ингредиенттен тұратын толтыру, біркелкі порциялар, науа немесе вакуумдық тағамды орау үшін аз күш жұмсалады. | Дайын тағам зауыттары, орталық ас үйлер, мұздатылған тағам брендтері, әуе компаниялары/тамақтандыру тағамдарын жеткізушілер, тамақ жиынтығын өндірушілер, супермаркеттерде дайын тағам жеткізушілері. |
| Мұздатылған тұшпаралар / тағамдар | Мұздатылған тұшпаралар, глютенді күріш шарлары, серіппелі орама, мұздатылған картоп фри, тауық наггеттері және т.б. | Толық емес пластиналы көп басты масштабты тік қаптама желісі, пакетті қаптама желісі | Жастық қапшықтары, дайын қапшықтар | VFFS желісі: 20-60 қап/мин Қаптаманы орау желісі: 10-55 қаптама/мин | Жабыспайтын салмақтағы, икемді қапшық форматтары, тұрақты емес мұздатылған тағамдарға жарамды. | Мұздатылған тұшпара фабрикалары, азиялық мұздатылған тағам өндірушілері, жеңіл тағамдарды өңдеушілер, серіппелі орам өндірушілері, мұздатылған картоп фри брендтері, тауық наггеттерін жеткізушілер. |
Ескертпелер:
1. Барлық сипаттамаларды теңшеуге болады. Сөмке түрін, өлшемін, тығыздау әдісін және басқа да мәліметтерді жергілікті нарық стандарттарына, еуропалық және американдық / оңтүстік-шығыс Азия супермаркеттерінің талаптарына және суық тізбекті тасымалдау қажеттіліктеріне сәйкес икемді түрде реттеуге болады.
2. Толық өндіріс желісі автоматты түрде күнді кодтау, сия бүріккіш басып шығару, ауа желдеткіштері, азотпен жуу, ілулі тесік тесу, оңай жыртылатын ойықтар және тағы басқалар сияқты теңшелген функциялармен жабдықталуы мүмкін, бұл Еуропада, Америкада және Оңтүстік-Шығыс Азияда азық-түлік импорты/экспортына сәйкестікке және супермаркеттерге кіру талаптарына сай болуға көмектеседі.
3. Жоғары деңгейлі автоматтандыруды, мысалы, автоматты түрде корпусты құрастыру, корпусты орау, корпусты тығыздау, паллеттеу және басқа да соңғы автоматтандыру шешімдерін біріктіруге болады.
Core Frozen & IQF азық-түлік орау машинасы
Біздің толық наггет қаптама шешіміміз дәл өлшеу технологиясын жіксіз автоматтандырумен біріктіреді. Бұл интеграцияланған жүйе көлбеу конвейерді, көпбасты өлшеуішті, VFFS машинасын, шығыс конвейерін және айналмалы үстелді қамтиды - бұл оңтайландырылған өндірісті іздейтін процессорлар үшін максималды тиімділікті, минималды жеңілдікті және тұрақты қаптама сапасын қамтамасыз етеді. ±1,5 г дәлдікпен минутына 60 қапқа дейін жеткізіңіз.
Құрғақтандырғышпен қоректендіруі бар автоматты азотты мұздатылған ет айналмалы орау машинасының бағасы, жоғары сапалы тез мұздатылған тұшпара нори сыдырмасы бар дойпака көп басты салмақ айналмалы алдын ала жасалған қапшық лавер мұздатылған тағамды орау машинасы
Толық автоматты немесе жартылай автоматты науа қаптау жүйесін мұрағаттау үшін сызықтық аралас таразымен, көп басты таразымен біріктірілген науа денэстері.
Дайын тағамды орау процесін жеңілдетудің тиімді шешімін іздеп жүрсіз бе? Smart Weigh дайын тағамдарға арналған инновациялық орау опциясын ұсынады, бұл дайын тағамдарды өлшеу мен толтыруды автоматты түрде жүзеге асырады! Әрбір тағам өнімінің, орау мен процестің әртүрлі талаптары мен сипаттамалары болғанымен, біз сіздің өніміңізге кәсіби дайын тағамды орау машинасының шешімін табамыз. Ынтымақтастық арқылы Smart Weigh тағамды орау машинасы сіздің талаптарыңызға міндетті түрде жауап береді.
Тағамдарға арналған алдын ала жасалған сөмкеге арналған вакуумды орау машинасы.
Тиімділікті 50%-ға арттырыңыз
Мұздатылған тағам және IQF өндіріс желісінің техникалық сипаттамасы
Машиналар гигиена мен коррозияға төзімділікті жақсарту үшін толық SUS304 тот баспайтын болаттан жасалған құрылыммен жабдықталған. SUS316 тот баспайтын болат сонымен қатар қатаң санитарлық талаптары бар немесе тұзы көп өндіріс талаптары бар зауыттар үшін де қолжетімді. Негізгі жанасатын бөлшектерді мұқият тазалау үшін тез алып тастауға болады, ал машина корпусы тікелей жоғары қысымды сумен жууға төтеп бере алатындай етіп жасалған. Бұл жууға ыңғайлы құрылым өнім қалдықтарын азайтуға, тазалау уақытын қысқартуға және тамақ өңдеу гигиенасының талаптарына сәйкестікті қолдауға көмектеседі.
Көп басты салмақ өлшегіш стандартты сыртқы алюминий қорап дизайнына қарағанда су өткізбейтін және ылғалға төзімді өнімділікті қамтамасыз ететін кіріктірілген алюминий электр қорабымен жабдықталған. Бұл құрылым ішкі электрлік компоненттер мен жүктеме элементтерін мұздатылған тағам цехтарында жиі кездесетін конденсациядан, ылғалдылықтан және температураның ауытқуынан қорғауға көмектеседі. Жүктеме элементтерін құрғақ және тұрақты жұмыс істеуін қамтамасыз ету арқылы жүйе өлшеу дәлдігін сақтайды, өлшеу ауытқуын азайтады және ылғалға байланысты электр ақауларынан туындаған өндірістік үзілістерді азайтады.
Салмақ өлшеу жүйесі өлшеу және толтыру процесінде өнімнің әсерін азайту үшін арнайы жасалған. Жұмсақ шығару дизайны, тағамдық силиконнан жасалған тайғанауға қарсы төсемдер және оңтайландырылған таяз бұрышты науалар құлау биіктігін және өнімнің баяу қозғалуын азайтуға көмектеседі. Бұл жұмсақ өңдеу асшаяндар, жидектер, туралған ет және көкөністер сияқты нәзік IQF тағамдарын сынудан, беткі мұздың зақымдануынан және жабысып қалудан қорғайды, бұл өнімнің сыртқы түрін жақсартуға, материалдың жоғалуын азайтуға және тұтынушылардың шағымдарын азайтуға әкеледі.
Smart Weigh машина корпусының ішін үздіксіз желдетіп, құрғақ ұстайтын арнайы жасалған конденсацияға қарсы жүйені ұсынады. Бұл дизайн төмен температуралы, жоғары ылғалдылықтағы өндірістік ортада электрлік компоненттерде, сымдарда, сенсорларда және қозғалатын бөлшектерде ылғалдың жиналуына жол бермейді. Конденсацияны көзден бақылау арқылы жүйе машинаның кептелу, электр ақаулары, компоненттердің коррозиясы және күтпеген тоқтап қалу қаупін азайтады, бұл ұзақ өндірістік ауысымдар кезінде қаптама желісінің тұрақты жұмысын сақтауға көмектеседі.
Ынтымақтастық процесі
Тұтынушы істері
Теңіз өнімдері өнеркәсібінде өнім қауіпсіздігін қамтамасыз етуде, өнімділікті барынша арттыруда және еңбек шығындарын азайтуда тиімділік пен автоматтандыру маңызды рөл атқарады. Smart Weigh компаниясының мұндай инновацияның айқын мысалы - дәлдік, жылдамдық және сенімділік үшін жасалған заманауи шешім - асшаяндарды қаптау жүйесінде. Бұл зерттеу осы жүйенің қыр-сырын терең зерттейді, оның компоненттерін, өнімділік көрсеткіштерін және қаптау процесінің әрбір сатысында автоматтандырудың үздіксіз интеграциясын көрсетеді.
Smart Weigh Pack 100 г-нан 5 кг-ға дейінгі мұздатылған картоп фриіне арналған қаптама шешімдерінің түрлерін ұсынады, мұнда көп басты өлшеуіш және VFFS машинасы арқылы 1 кг және 5 кг картоп фриін орау жобасының мысалы келтірілген.
Толығымен автоматты сызықтық науа толтырғыш тығыздағыш машина бос науаларды автоматты түрде толтыра алады, бос науаларды анықтай алады, өнімді науаға автоматты түрде сандық толтыра алады, пленканы автоматты түрде тарта алады және қалдықтарды жинай алады, науаны вакуумдық газбен тазалай алады, пленканы тығыздайды және кеседі, дайын өнімді конвейерге автоматты түрде шығарады. Оның өнімділігі сағатына 1000-1500 науа, тамақ зауытының өндірістік қажеттіліктеріне жарамды.
Жиі қойылатын сұрақтар
1
Бір мұздатылған тағамды орау желісі теңіз өнімдері, жемістер, көкөністер және ет сияқты әртүрлі өнімдерді өңдей ала ма?
Әрқашан емес. Әртүрлі мұздатылған тағам өнімдерінің өлшемі, пішіні, ылғалдылығы, жабысқақтығы, сынғыштығы және ағындылығы сияқты әртүрлі сипаттамалары бар. Сондықтан, өлшеу жүйесі мен орау машинасын өнімнің нақты талаптарына сәйкес жобалау қажет. Мысалы, мұздатылған асшаяндар мен теңіз өнімдері өнімнің зақымдануын азайту үшін жұмсақ белдік типті өлшеу жүйелерін қажет етуі мүмкін, ал мұздатылған көкөністер немесе жемістер жабысып қалмас үшін және тұрақты ағынды қамтамасыз ету үшін әртүрлі қоректендіру құрылымдарын қажет етуі мүмкін. Дұрыс емес пішінді ет өнімдері үшін арнайы жасалған бункерлер мен өңдеу шешімдері қажет болуы мүмкін. Біз тұрақты жұмыс істеуге, дәл өлшеуге және өнімнің минималды шығынына қол жеткізу үшін әрбір мұздатылған тағамды орау желісін нақты өнім сипаттамаларына, орау форматына, қажетті қуатқа және өндіріс ортасына негіздеп жобалаймыз.
2
Қаптама машинаңыз мұздатылған өнімдерді -18℃ -22℃ температурада өңдей ала ма?
Иә. Біздің мұздатылған тағамды орау машиналары -18℃ -22℃ температурада сақталатын және тасымалданатын IQF өнімдерін, соның ішінде мұздатылған теңіз өнімдерін, жемістерді, көкөністерді және ет өнімдерін өңдеуге арналған. Өлшеу және беру жүйелері температура, өлшем, пішін, ылғалдылық және жабысқақтық сияқты өнім сипаттамаларына сәйкес реттеледі. Жабыспайтын бункерлерді, өнім ағынының оңтайландырылған жолдарын және жұмсақ өңдеу құрылымдарын қоса алғанда, арнайы дизайндар орау процесінде жабысуды, өнімнің зақымдануын және салмақ тұрақсыздығын азайтуға көмектеседі.
3
Менің суық бөлмеме арналған арнайы қаптама желісінің орналасуын жасай аласыз ба?
Иә. Біздің инженерлік топ сіздің қолжетімді еден кеңістігіңізге, төбенің биіктігіне, өндірістік қуатыңызға, суық бөлме құрылымына және жұмыс процесінің талаптарына негізделіп, толық қаптама орналасуын жасай алады. Шешімге өлшеу, қаптау, тексеру, тасымалдау, қаптаманы орау және паллеттеу жүйелері кіруі мүмкін.
4
Машинаның ішінде мұздың жиналуы үздіксіз өндіріс кезінде өнім ағынына әсер ете ме?
Машинаның дизайны үздіксіз мұздатылған тағам өндірісі кезінде мұз жиналу мәселелерін азайтуға көмектеседі. Конденсацияға қарсы жүйелер, шкафтың оңтайландырылған желдетуі және материалмен дұрыс жанасу құрылымдары ылғалмен байланысты мәселелерді азайтуға және ұзақ мерзімді жұмыс тұрақтылығын жақсартуға көмектеседі.
5
Кішкентай немесе тар суық бөлмелер үшін машина өлшемін реттей аласыз ба?
Иә. Машинаның орналасуын қолжетімді орнату кеңістігіне сәйкес реттеуге болады. Біздің инженерлеріміз тиімді өнім ағынын сақтай отырып, тар өндіріс аймақтарына сәйкес келетіндей етіп жабдықтың өлшемдерін, конвейер бағытын және желінің орналасуын оңтайландыра алады.
6
Мұздатылған тағамдарды толық дайын қаптама шешімін ұсына аласыз ба?
Иә. Біз өнімді беру, өлшеу, толтыру, пакетті қалыптастыру, тығыздау, тексеру, қаптаманы орау және паллеттеу сияқты толық шешімдерді ұсынамыз. Бүкіл жүйені өнімнің сипаттамаларына, өндірістік қуаттылығына, зауыттың орналасуына және автоматтандыру мақсаттарына сәйкес жобалауға болады.
7
Қаптама желісі өнімді автоматты түрде қабылдамау және қайта өңдеуді қолдай ма?
Иә. Желі өлшеуіштерді, металл детекторларды, көруді тексеру жүйелерін және автоматты түрде тастау құрылғыларын біріктіре алады. Салмағы дұрыс емес немесе ақаулы өнімдерді қалыпты өндірісті үзбей автоматты түрде алып тастауға және жинауға болады.
8
Шетелдік операторлар үшін көп тілді сенсорлық экран интерфейстерін ұсынасыз ба?
Иә. HMI жүйесі тұтынушылардың талаптарына сәйкес бірнеше тілді қолдай алады, бұл әртүрлі елдердің операторларына машинаның жұмысын, параметрлерді, дабылдарды және техникалық қызмет көрсету нұсқауларын тез түсінуге көмектеседі.
9
IQF дайын қаптама желісін жеткізу мерзімі қандай?
Өндірістің жеткізу уақыты желінің конфигурациясына, автоматтандыру деңгейіне және теңшеу талаптарына байланысты. Толық IQF дайын желісі әдетте жөнелту алдында тұрақты жұмыс істеуді қамтамасыз ету үшін инженерлік жобалау, өндіру, құрастыру, сынау және іске қосу үшін қосымша уақытты қажет етеді.
Бізбен хабарласыңыз
Қытай, Гуандун провинциясы, Чжуншань қаласы, Донгфэн қаласы, Кунсин индустриалды паркі, № 55, Дунфэн жолы, В ғимараты, 528425
Жылдам сілтеме
Біздің өніміміз
Қаптау машинасы
Бізбен хабарласыңы
Авторлық құқық © 2025 | Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. Сайт картасы