Сұйық орау машинасын пайдаланған кезде неге назар аударуым керек?

Сұйық қаптама машинасын пайдаланған кезде неге назар аударуым керек?

Сұйық өнімдердің алуан түрлілігіне байланысты сұйық өнімдерді орау машиналарының көптеген түрлері мен формалары бар. Олардың ішінде сұйық тағамдарды орау үшін қолданылатын сұйық орау машиналарының техникалық талаптары жоғары. Асептикалық және гигиеналық талаптар сұйық тағамдар болып табылады. Орау машинасының негізгі талаптары.

1. Әр іске қосар алдында, машинаның айналасында қандай да бір ауытқулардың бар-жоғын тексеріп, бақылаңыз.

2. Машина жұмыс істеп тұрған кезде қозғалатын бөліктерге денеңізбен, қолыңызбен және басыңызбен жақындауға немесе оларға тиюге қатаң тыйым салынады.

3. Машина жұмыс істеп тұрған кезде, қолдар мен құралдарды тығыздағыш құрал ұстағышына созуға қатаң тыйым салынады.

4. Машина қалыпты жұмыс істеп тұрған кезде басқару түймелерін жиі ауыстыруға қатаң тыйым салынады және параметр параметрінің мәнін өз қалауыңыз бойынша өзгертуге қатаң тыйым салынады.

5. Ұзақ уақыт бойы жоғары жылдамдықпен жүгіруге қатаң тыйым салынады.

6. Екі адамның машинаның әртүрлі ауыстырып қосқыш түймелері мен механизмдерін бір уақытта басқаруына тыйым салынады; техникалық қызмет көрсету және техникалық қызмет көрсету кезінде қуат өшірілуі керек; бірнеше адам машинаны бір уақытта жөндеп, ақаулықтарды жою кезінде бір-бірімен байланысып, ақаулықтардың алдын алу үшін сигнал беруі керек. Ынтымақтастық апаттарға әкеледі.

7. Электр басқару тізбектерін тексеру және жөндеу кезінде электр қуатымен жұмыс істеуге қатаң тыйым салынады! Қуатты өшіруді ұмытпаңыз! Мұны электр мамандары жасауы керек, ал машина бағдарлама арқылы автоматты түрде құлыпталады және рұқсатсыз өзгерту мүмкін емес.

8. Оператор ішімдік ішу немесе шаршау салдарынан ояу бола алмаған кезде, оны пайдалануға, ақаулықтарды жоюға немесе жөндеуге қатаң тыйым салынады; басқа дайындықтан өтпеген немесе біліктілігі жоқ қызметкерлерге машинаны басқаруға рұқсат етілмейді.

Дұрыс пайдалану әдісі машинаның қызмет ету мерзімін тиімді түрде ұзартуға және апаттардың алдын алуға мүмкіндік береді.