A Smart Weigh está comprometida em ajudar os clientes a aumentar a produtividade com um custo reduzido.
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A Smart Weigh está comprometida em ajudar os clientes a aumentar a produtividade com um custo reduzido.
Pesadores combinados multicabeças do tipo correia são máquinas especializadas projetadas para manusear produtos delicados como salmão com precisão. Esses sistemas apresentam múltiplas cabeças de pesagem (geralmente entre 12 a 18) que usam correias sincronizadas para transportar porções de salmão para contêineres.
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As balanças combinadas multicabeças do tipo correia são máquinas especializadas, projetadas para manusear produtos delicados como o salmão com precisão. Esses sistemas possuem múltiplas cabeças de pesagem (geralmente entre 12 e 18) que utilizam correias sincronizadas para transportar porções de salmão para contêineres. As principais funções dessas máquinas são:
Protegendo a integridade do produto: o sistema de correia suave minimiza o impacto, preservando a textura e a aparência do salmão.
Garantindo precisão: várias células de carga trabalham juntas para fornecer medições de peso precisas.
Aumento da eficiência: o desempenho de alta velocidade garante um rendimento consistente sem comprometer a qualidade.
Minimização de desperdícios: combinações inteligentes de peso ajudam a reduzir transbordamentos, cortando custos e aumentando os lucros.
Para frutos do mar premium, como filé de salmão, manter a aparência, a qualidade e a precisão é crucial.
Preservando a qualidade: A vibração pode danificar o delicado salmão. As correias transportadoras minimizam o estresse, garantindo que o produto permaneça visualmente atraente.
Conformidade regulatória: O controle rigoroso das porções e a precisão do peso são essenciais na indústria de frutos do mar para atender aos padrões de rotulagem.
Reputação da marca: o porcionamento preciso e consistente gera confiança e fidelidade do consumidor.
Eficiência operacional: a automação otimiza a produção, reduzindo os custos de mão de obra e aumentando a produtividade.
As balanças combinadas multicabeçotes do tipo correia são ideais para vários produtos de salmão, incluindo:
Filés frescos: o manuseio cuidadoso evita quebras.
Fatias de salmão defumado: mantém a integridade das fatias.
Porções congeladas: confiáveis para produtos sensíveis à temperatura.
Cortes marinados: porcionamento preciso, mesmo com molhos adicionados.
Embalagens a granel para serviços de alimentação: porcionamento eficiente e grande para restaurantes e instituições.
Uma balança combinada multicabeçote típica do tipo correia consiste em vários componentes essenciais:
● Cabeças de pesagem (cinto): Cada cabeça mede o peso das porções de salmão usando células de carga.
● Correia coletora: transporta o salmão pesado para o próximo processo.
● Sistema de controle modular: um processador calcula a combinação ideal de funis para atingir o peso desejado.
● Interface de tela sensível ao toque: os operadores podem monitorar e ajustar facilmente as configurações da máquina por meio da interface amigável.
● Design higiênico: estruturas de aço inoxidável e correias removíveis garantem fácil limpeza e atendem aos padrões de segurança alimentar.
| Modelo | SW-LC12-120 | SW-LC12-150 | SW-LC12-180 |
|---|---|---|---|
| Cabeça de pesagem | 12 | ||
| Capacidade | 10-1500 gramas | ||
| Taxa de combinação | 10-6000 gramas | ||
| Velocidade | 5-40 pacotes/min | ||
| Precisão | ±0,01-0,3g | ||
| Tamanho do cinto de pesagem | 220L * 120L mm | 150L * 350W mm | 180L * 350W mm |
| Tamanho da correia de agrupamento | 1350L * 165L mm | 1350L * 380L mm | |
| Painel de controle | Tela sensível ao toque de 9,7" | ||
| Método de pesagem | Célula de carga | ||
| Sistema de acionamento | Motor de passo | ||
| Tensão | 220 V, 50/60 Hz | ||
A balança de correia opera em várias etapas:
1. Alimentação suave: porções de salmão são colocadas em correias de alimentação, que movem o produto em direção a cada cabeça de pesagem.
2. Pesagem individual: as células de carga em cada funil pesam o produto.
3. Cálculo de combinação: O processador analisa todas as combinações para encontrar o peso ideal, minimizando o desperdício.
4. Descarga do produto: As porções selecionadas são liberadas na linha de embalagem e o ciclo se repete para uma pesagem contínua e precisa.
Para garantir uma integração perfeita, considere equipamentos de suporte adicionais:
Desempilhador de bandejas: funciona em conjunto com a balança combinada de múltiplas cabeças, alimenta automaticamente as bandejas vazias e as transporta para a estação de enchimento.
Detectores de metais e sistemas de raios X: detectam e removem materiais estranhos antes da pesagem.
Controladores de peso: verificam o peso dos pacotes posteriormente.
Vantagens
● Manuseio suave: a alimentação por correia minimiza os danos ao produto, preservando a qualidade.
● Precisão: Algoritmos inteligentes garantem combinações de peso precisas.
● Higiênico: construção fácil de limpar que atende a rigorosos padrões de saneamento.
● Operação de alta velocidade: a pesagem eficiente e automatizada acompanha a produção de alta demanda.
Limitações
● Alimentação manual: É necessário que os trabalhadores coloquem manualmente o produto nas correias de pesagem.
Ao selecionar uma balança multicabeçote tipo correia para salmão, tenha em mente estes fatores:
● Volume de produção: escolha um modelo que atenda às suas necessidades de produtividade.
● Características do produto: combine as especificações do pesador com o tamanho, a textura e o teor de umidade do seu salmão.
● Precisão e velocidade: garanta que o sistema atenda às suas metas de peso e velocidade de produção.
● Higiene: Opte por um design que permita uma limpeza fácil.
● Orçamento: considere o ROI de longo prazo com a redução de doações e a melhoria da qualidade.
● Reputação do fornecedor: procure fabricantes experientes que ofereçam suporte confiável.
Concluindo, as balanças combinadas multicabeças do tipo correia oferecem uma solução superior para o manuseio preciso e cuidadoso do salmão, aprimorando a qualidade do produto e a eficiência operacional. Ao compreender os componentes, as operações e as principais considerações, os processadores de frutos do mar podem tomar decisões informadas que impulsionam seus lucros e, ao mesmo tempo, garantem a satisfação do consumidor.
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