உணவுத் துறையில் தானியங்கி உணவுப் பொட்டல இயந்திரங்களின் தாக்கம்

நான் சிறுவனாக இருந்தபோது, ​​மத்திய இலையுதிர் விழாவின்போது நிலா கேக்குகள் வாங்கியது எனக்கு நினைவிருக்கிறது. அந்த நிலா கேக்குகள் அனைத்தும் எளிமையான பொட்டலங்களில்தான் இருந்தன. குறிப்பாக கிராமப்புறங்களில், ஒரு செய்தித்தாளிலேயே 10 நிலா கேக்குகளை அடைத்துவிட முடியும். ஆனால் இப்போது மத்திய இலையுதிர் விழா முடிந்ததும், நிலா கேக்குகள் அனைத்தும் அழகாகப் பொட்டலமிடப்பட்டு மிகவும் உயர்தரமானவையாக இருக்கின்றன. உண்மையில், இது உணவுத் துறையின் ஒரு சிறு மாதிரி மட்டுமே. குறிப்பாக, உணவுத் துறையில் தானியங்கி பொட்டலமிடும் கருவிகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, நேர்த்தியான மற்றும் உயர்தரமான பொட்டலமிடல் ஒரு புதிய போக்காக மாறியுள்ளது. நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, முன்பு சீனாவில் பல உணவு இயந்திர நிறுவனங்கள் இருந்தன, ஆனால் அவை அளவில் சிறியவையாகவும் தொழில்நுட்பத்தில் பின்தங்கியவையாகவும் இருந்தன. உள்நாட்டு உணவு பொட்டலமிடும் இயந்திர நிறுவனங்களில் சுமார் 8% மட்டுமே ஒரு முழுமையான பொட்டலமிடும் அமைப்பை உருவாக்கும் திறனைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் வளர்ந்த நாடுகளில் உள்ள நிறுவனங்களுடன் போட்டியிடவும் முடிந்தது. மேலும், தானியங்கி உணவு பொட்டலமிடும் இயந்திரங்கள் முக்கியமாக ஐரோப்பாவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் தேவை ஆண்டுதோறும் அதிகரித்து வருகிறது. சீனாவில் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான உணவு பொட்டலமிடும் இயந்திர நிறுவனங்கள் இருந்தாலும், ஐரோப்பாவும் அமெரிக்காவும் தங்களின் வலுவான பொருளாதார மற்றும் தொழில்நுட்ப நன்மைகளைச் சார்ந்து, என் நாட்டின் உணவு பொட்டலமிடும் இயந்திர நிறுவனங்கள் மீது பெரும் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளன. உணவு இயந்திரத் தொழில் ஒரு வளர்ந்து வரும் தொழிலாகும், இதில் மிகப்பெரிய வளர்ச்சி சாத்தியம் உள்ளது. எதிர்காலத்தில் நமது நாடு உணவு பதப்படுத்துதலுக்கான ஒரு பெரிய 'தொழிற்சாலையாக' அறியப்படுகிறது. தொடர்புடைய தரவுகளின்படி, சீனா இப்போது ஒவ்வொரு ஆண்டும் 2 மில்லியன் டன் பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் சுமார் 1 மில்லியன் டன் வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது, இது உலகளாவிய சந்தையில் சுமார் 1/5 பங்கைக் கொண்டுள்ளது. கடுமையான சமூகத் தேவைகளுக்கு மேலதிகமாக, சீன அரசாங்கம் உணவு இயந்திர நிறுவனங்களின் மாற்றத்தை தீவிரமாக ஊக்குவிக்கவும், தொழில்மயமாக்கல், தகவல்மயமாக்கல் மற்றும் சந்தைமயமாக்கலை நோக்கி நகர்த்தவும், மேலும் நிறுவனங்கள் நிதி மற்றும் தொழில்நுட்பச் சிக்கல்களைக் கடந்து செல்ல உதவவும் அதற்கேற்ற ஊக்க நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளும். கொள்கைகளின் செல்வாக்கு மற்றும் உணவுப் பொதியிடல் துறையின் விரைவான வளர்ச்சியுடன், தானியங்கி பொதியிடல் இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்களின் உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்களும் விரைவான வளர்ச்சியை அடைந்துள்ளனர். பல நிறுவனங்கள், குறிப்பாக குவாங்டாங்கில், உயர் தொழில்நுட்ப தானியங்கி பொதியிடல் உபகரணங்களை உருவாக்கி உற்பத்தி செய்ய தொழில்முறை மற்றும் தொழில்நுட்பப் பணியாளர்களை நியமித்துள்ளன. ஃபோஷானில் இதுபோன்ற பல நிறுவனங்கள் உள்ளன. உணவு நிறுவனங்களுக்காக, உணவைக் கொண்டு செல்வது, அளவிடுதல், அச்சிடுதல், பை தயாரித்தல், நிரப்புதல், மூடுதல், வெட்டுதல் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பொருளைக் கொண்டு செல்லுதல் என அனைத்து இணைப்புகளும் ஒரே இடத்தில் இருக்கும் ஒரு கச்சிதமான தானியங்கி பேக்கேஜிங் உற்பத்தி வரிசையை அவர்களால் உருவாக்க முடியும். அதே நேரத்தில், இதன் வேகமும் துல்லியமும் அதிகமாக இருப்பதால், இது நிறுவனத்தின் உற்பத்தித் திறனைப் பெரிதும் மேம்படுத்துவதோடு, தொழிலாளர் செலவுகளையும் பெருமளவில் சேமிக்கிறது. குறிப்பாக, கடினமான ஆள்சேர்ப்பு மற்றும் அதிக தொழிலாளர் செலவுகள் உள்ள தற்போதைய சூழலில், தானியங்கி பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் உணவு நிறுவனங்களின் இந்த முக்கியப் பிரச்சனைகளைத் தீர்த்துள்ளன. சென்ஃபு இன்டெலிஜென்ட் பேக்கேஜிங் எக்யூப்மென்ட் நிறுவனத்தின் பல வாடிக்கையாளர்கள் தெரிவித்ததைப் போலவே, தானியங்கி உணவு பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து, நிறுவனத்தின் செலவு பெருமளவு குறைந்துள்ளது, ஆனால் செயல்திறன் பெரிதும் மேம்பட்டுள்ளது, மேலும் நிறுவனத்தின் லாபமும் அதிகரித்துள்ளது. மேலும், இந்த விளைவுகளைத் தானியங்கி உணவு பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்திய நிறுவனங்களால் மட்டுமே முழுமையாக உணர முடியும். எனவே, தானியங்கி பேக்கேஜிங் உபகரணங்களை இன்னும் அறிமுகப்படுத்தாத மற்றும் பின்தங்கிய உற்பத்தி முறைகளைக் கொண்ட நிறுவனங்களுக்கு, ஒரு தானியங்கி சூழலில், சென்ஃபு இன்டெலிஜென்ட் பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள் உங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.