Таъсири мошинҳои автоматии бастабандии хӯрокворӣ ба саноати хӯрокворӣ

Ман дар ёд дорам, вақте ки ман кӯдак будам, вақте ки дар Фестивали миёнаи тирамоҳ кулчаҳои моҳӣ харида будам, кулчаҳои моҳӣ ҳама дар бастабандии оддӣ буданд, хусусан дар деҳот, як рӯзнома метавонад 10 кулчаи моҳӣ бастабандӣ кунад. Аммо ҳоло, вақте ки Фестивали миёнаи тирамоҳ ба охир мерасад, кулчаҳои моҳӣ ҳама зебо бастабандӣ шудаанд ва хеле босифатанд. Дар асл, ин танҳо як микрокосми саноати хӯрокворӣ аст, хусусан пас аз ҷорӣ кардани таҷҳизоти автоматии бастабандӣ дар саноати хӯрокворӣ, бастабандии боҳашамат ва баландсифат ба як тамоюл табдил ёфтааст. Тавре ки ҳамаи мо медонем, қаблан дар Чин ширкатҳои зиёди мошинсозии хӯрокворӣ мавҷуд буданд, аммо онҳо аз ҷиҳати миқёс хурд ва аз ҷиҳати технология паст буданд. Танҳо тақрибан 8% ширкатҳои ватании мошинсозии бастабандии хӯрокворӣ иқтидори истеҳсолии системаи пурраи бастабандиро доштанд ва метавонистанд бо ширкатҳои кишварҳои пешрафта рақобат кунанд. Ғайр аз ин, мошинҳои автоматии бастабандии хӯрокворӣ асосан аз Аврупо ворид карда мешаванд ва талабот сол аз сол афзоиш меёбад. Гарчанде ки дар Чин шумораи ками ширкатҳои мошинсозии бастабандии хӯрокворӣ мавҷуданд, Аврупо ва Иёлоти Муттаҳида бо такя ба бартариҳои қавии иқтисодӣ ва технологии онҳо ба ширкатҳои мошинсозии бастабандии хӯроквории кишвари ман фишори шадид ворид кардаанд. Саноати мошинсозии хӯрокворӣ як соҳаи офтобрӯя аст, ки дорои имкониятҳои бузурги рушд аст. Кишвари ман дар оянда ҳамчун як "корхона"-и бузурги коркарди хӯрокворӣ маъруф аст. Тибқи маълумоти дахлдор, Чин ҳоло ҳар сол 2 миллион тонна меваҳои консервшуда истеҳсол мекунад ва тақрибан 1 миллион тонна ба хориҷа содир карда мешавад, ки тақрибан 1/5 бозори ҷаҳониро ташкил медиҳад. Илова бар ниёзҳои сахти иҷтимоӣ, ҳукумати Чин чораҳои мувофиқи ҳавасмандкуниро барои пешбурди босуръати табдили корхонаҳои мошинсозии хӯрокворӣ, гузаштан ба самти саноатикунонӣ, иттилооткунонӣ ва бозорёбӣ ва кӯмак ба корхонаҳо дар рафъи мушкилоти молиявӣ ва технологӣ қабул хоҳад кард. Бо таъсири сиёсат ва рушди босуръати саноати бастабандии хӯрокворӣ, истеҳсолкунандагони ватании мошинсозӣ ва таҷҳизоти автоматии бастабандӣ низ ба рушди босуръат ноил гардиданд. Бисёре аз ширкатҳо барои таҳия ва истеҳсоли таҷҳизоти автоматии бастабандии баландтехнологӣ, махсусан дар Гуандун, кормандони касбӣ ва техникиро ҷалб кардаанд. Дар Фошан чунин корхонаҳо зиёданд. Онҳо метавонанд як хатти истеҳсолии автоматии комили бастабандиро барои ширкатҳои хӯрокворӣ, аз интиқоли хӯрокворӣ, андозагирӣ, чоп, тайёр кардани халтаҳо, пур кардан, мӯҳр кардан, буридан ва интиқоли маҳсулоти тайёр, аз ҳама пайвандҳо, яке дар ҷои худ бошад, дар айни замон суръат баланд ва дақиқӣ баланд аст, ки самаранокии истеҳсоли корхонаро хеле беҳтар мекунад ва хароҷоти зиёди меҳнатро сарфа мекунад. Хусусан дар муҳити кунунии ҷалби душвор ва хароҷоти баланди меҳнат, мошинҳои автоматии бастабандӣ ин мушкилоти асосиро барои ширкатҳои хӯрокворӣ ҳал кардаанд. Ҳамон тавре ки бисёре аз муштариёни ширкати таҷҳизоти автоматии бастабандии Senfu гузориш доданд, ки аз замони ҷорӣ шудани мошинҳои автоматии бастабандии хӯрокворӣ, арзиши ширкат хеле коҳиш ёфтааст, аммо самаранокӣ хеле беҳтар шудааст ва фоидаи ширкат баландтар шудааст. Ва ин таъсирҳоро танҳо ширкатҳое, ки мошинҳои автоматии бастабандии хӯроквориро истифода кардаанд, амиқ дарк карда метавонанд. Аз ин рӯ, он ширкатҳое, ки таҷҳизоти автоматии бастабандиро ҷорӣ накардаанд ва усулҳои истеҳсолии қафо доранд, дар муҳити автоматӣ, таҷҳизоти интеллектуалии бастабандии Senfu интихоби беҳтарини шумо хоҳад буд.