Smart Weigh ӯҳдадор аст, ки ба мизоҷон дар баланд бардоштани ҳосилнокӣ бо арзиши кам кӯмак расонад.
Забон
Smart Weigh ӯҳдадор аст, ки ба мизоҷон дар баланд бардоштани ҳосилнокӣ бо арзиши кам кӯмак расонад.
Стандартҳои гигиенӣ барои мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза
Сабзавотҳои тару тоза ҷузъи муҳими парҳези солим мебошанд ва мошинҳои бастабандӣ дар таъмини он, ки ин маҳсулот ба истеъмолкунандагон дар ҳолати беҳтарин дастрас шаванд, нақши муҳим мебозанд. Бо вуҷуди ин, барои нигоҳ доштани сифат ва бехатарии сабзавоти тару тоза, ҳангоми истифода ва нигоҳдории мошинҳои бастабандӣ ба меъёрҳои гигиенӣ риоя кардан муҳим аст. Дар ин мақола мо меъёрҳои гигиениро меомӯзем, ки ҳангоми истифодаи мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза барои таъмини истеҳсоли маҳсулоти бехатар ва баландсифат бояд риоя карда шаванд.
Аҳамияти гигиена дар мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза
Нигоҳ доштани сатҳи баланди гигиенӣ дар мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза барои пешгирии ифлосшавӣ, вайроншавӣ ва афзоиши бактерияҳои зараровар муҳим аст. Бе риояи дурусти гигиенӣ хатари гирифторӣ ба бемориҳои ғизоӣ, кам шудани мӯҳлати нигоҳдории сабзавот ва паст шудани сифати маҳсулот вуҷуд дорад. Мошинҳои бастабандии олудашуда метавонанд ба сабзавоти тару тоза микроорганизмҳоро ворид кунанд ва истеъмолкунандагонро дар хатари беморӣ ва ҷароҳат қарор диҳанд. Аз ин рӯ, барои таъмини бехатарӣ ва сифати сабзавоти тару бастабандишуда риояи стандартҳои гигиенӣ хеле муҳим аст.
Тартиби тозакунӣ ва тозакунӣ
Яке аз роҳҳои асосии нигоҳ доштани гигиенӣ дар мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза ин тартиби тозакунӣ ва тозакунӣ мебошад. Тозакунӣ бояд пас аз ҳар як давраи истеҳсолӣ анҷом дода шавад, то ҳама гуна пасмондаҳо, лой ё партовҳое, ки дар ҷараёни бастабандӣ ҷамъ шуда бошанд, тоза карда шаванд. Безараргардонии мошинҳо барои нест кардани бактерияҳои зараровар ва таъмини бехатарии муҳити бастабандӣ барои сабзавоти тару тоза муҳим аст.
Барои самаранок тоза кардан ва безараргардонии мошинҳои бастабандӣ, истифодаи агентҳои тозакунандаи хӯрокворӣ ва антисептикҳо муҳим аст, ки барои истифода дар муассисаҳои коркарди хӯрок иҷозат дода шудаанд. Ин маҳсулот бояд мувофиқи дастурҳои истеҳсолкунанда ва консентратсияи дуруст барои ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин истифода шаванд. Илова бар ин, тамоми расмиёти тозакунӣ ва безараргардонӣ бояд ҳуҷҷатгузорӣ карда шаванд ва мунтазам тафтиш карда шаванд, то онҳо дуруст ва самаранок иҷро карда шаванд.
Амалҳои гигиенаи шахсӣ
Ба гайр аз тоза кардан ва безарар гардондани мошинхои борпечкунй, дар байни мошинсозон ва дигар коркуноне, ки дар процесси бастабандй иштирок доранд, чорй намудани коидахои гигиении шахей хеле мухим аст. Гигиенаи шахсӣ дар пешгирии паҳншавии бактерияҳои зараровар ва кам кардани хатари олудашавӣ дар муҳити бастабандӣ нақши муҳим мебозад.
Кормандон бояд пеш аз коркарди сабзавоти тару тоза ё мошинҳои бастабандӣ дастҳои худро бодиққат бишӯянд. Онҳо инчунин бояд либосҳои муҳофизатии тоза ва мувофиқ, аз қабили дастпӯшакҳо, мӯйҳо ва пешдоманҳо пӯшанд, то интиқоли ифлоскунандаҳоро аз баданашон ба маҳсулот пешгирӣ кунанд. Омӯзиш ва назорати мунтазам бояд таъмин карда шавад, то ҳамаи кормандон аз қоидаҳои гигиенаи шахсӣ огоҳ бошанд ва риоя кунанд.
Нигоҳдорӣ ва санҷиши мошинҳои бастабандӣ
Нигоҳдории мунтазам ва санҷиши мошинҳои бастабандӣ барои боварӣ ҳосил кардани он, ки онҳо дуруст кор мекунанд ва аз ҳама камбудиҳо ё мушкилоте, ки метавонанд ба стандартҳои гигиенӣ халал расонанд, муҳиманд. Мошинҳо бояд барои фарсудашавӣ, вайроншавӣ ва аломатҳои ифлосшавӣ тафтиш карда шаванд ва ҳама гуна таъмир ё ивазкунии зарурӣ бояд фавран анҷом дода шаванд.
Тартиби нигоҳдории мунтазам, ба монанди молидан, мустаҳкам кардани қисмҳои фуҷур ва тоза кардани ҷузъҳо, бояд мувофиқи тавсияҳои истеҳсолкунанда иҷро карда шаванд. Барои тафтиши ихроҷ, қатраҳо ё дигар масъалаҳое, ки метавонанд боиси олуда шудани сабзавоти тару тоза шаванд, санҷишҳои мунтазам гузаронида шаванд. Бо нигоҳ доштани мошинҳои бастабандӣ дар ҳолати хуб, хатари мушкилоти марбут ба гигиенӣ метавонад кам карда шавад ва истеҳсоли сабзавоти тару тозаи бастабандишуда ва хушсифатро таъмин кунад.
Нигоҳдорӣ ва коркарди маводи бастабандӣ
Нигоҳдорӣ ва коркарди дурусти маводи бастабандӣ барои пешгирии ифлосшавӣ ва риояи меъёрҳои гигиенӣ дар мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза муҳим аст. Маводҳои бастабандӣ бояд дар ҷойҳои тоза, хушк ва хуб вентилятсия нигоҳ дошта шаванд, то аз афзоиши қолаб, бактерияҳо ва дигар ифлоскунандаҳо пешгирӣ карда шаванд. Онҳо бояд аз манбаъҳои эҳтимолии ифлосшавӣ, аз қабили кимиёвӣ, ҳашароти зараррасон ё аллергенҳо дур нигоҳ дошта шаванд ва барои таъмини бехатарии маҳсулот пеш аз анҷоми мӯҳлати истифодаашон истифода шаванд.
Ҳангоми коркарди маводҳои бастабандӣ, эҳтиёт бояд кард, ки тамос бо ҳама гуна сатҳҳои олудашуда, ба монанди фарш, девор ё таҷҳизот пешгирӣ карда шавад. Маводҳо бояд бо дастҳои тоза ва хушк ё бо истифода аз асбобҳои мувофиқ, ба монанди дастпӯшак ё тоҷкаҳо, барои пешгирии интиқоли ифлоскунандаҳо кор карда шаванд. Ҳама гуна маводи бастабандии вайроншуда ё олудашуда бояд фавран партофта шаванд, то хатари олудашавӣ ба сабзавоти тару тоза пешгирӣ карда шавад.
Хулоса, нигоҳ доштани сатҳи баланди гигиенӣ дар мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза барои таъмини бехатарӣ ва сифати маҳсулоти бастабандӣ муҳим аст. Бо риояи меъёрҳои қатъии гигиенӣ, аз қабили расмиёти мунтазами тозакунӣ ва безараргардонӣ, татбиқи таҷрибаҳои гигиении шахсӣ, нигоҳдорӣ ва санҷиши мошинҳо ва дуруст нигоҳ доштан ва коркарди маводи бастабандӣ, хатари олудашавӣ ва бемориҳои ғизоӣ метавонад кам карда шавад. Бо авлавият додани гигиена дар мошинҳои бастабандии сабзавоти тару тоза, истеҳсолкунандагон метавонанд ба истеъмолкунандагон маҳсулоти бехатар, баландсифат ва серғизо, ки ба стандартҳои баландтарини бехатарӣ ва сифат мувофиқанд, таъмин кунанд.
.
Copyright © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст
