Мошинҳои бастабандӣ, ки дар саноати моҳӣ ва гӯшт истифода мешаванд

Мошини бастабандии моҳӣ махсус барои вазн ва бастабандии маҳсулоти моҳӣ бо самаранокӣ ва самаранок тарҳрезӣ шудааст ва дар айни замон хатари ифлосшавӣ ва вайроншавиро кам мекунад. Аз вазн, баҳогузорӣ то бастабандӣ, навъҳои гуногуни мошинҳои бастабандӣ барои марҳилаҳои гуногуни коркарди моҳӣ дастрасанд. Дар ин мақола баъзе аз мошинҳои бастабандии маъмултарин дар саноати моҳӣ ва гӯшт ва хусусиятҳо ва бартариҳои асосии онҳо баррасӣ шудаанд. Лутфан, идома диҳед!

Намудҳои мошинҳои бастабандии моҳӣ: Шарҳи мухтасар

Дар бозор якчанд мошинҳои бастабандии моҳӣ мавҷуданд, ки ҳар кадоме барои вазифаҳои мушаххас пешбинӣ шудаанд. Баъзе аз мошинҳои маъмултарин дар саноати моҳӣ ва гӯшт инҳоянд:

· Мошини бастабандии моҳӣ

· Мошини бастабандии гӯшт

· Мошини бастабандии вакуумӣ

Мошинҳои бастабандии моҳӣ махсусан барои коркарди маҳсулоти моҳӣ, аз ҷумла филе, моҳии пурра ва маҳсулоти баҳрӣ тарҳрезӣ шудаанд. Ин мошинҳо одатан аз пӯлоди зангногир сохта шудаанд, ки ба зангзанӣ тобовар аст ва тоза карданаш осон аст.

Аз тарафи дигар, мошинҳои бастабандии гӯшт барои бастабандии маҳсулоти гӯштӣ, аз қабили гӯшти гов, гӯсфанд ва мурғ, тарҳрезӣ шудаанд. Онҳо дар иқтидорҳо ва андозаҳои гуногун, аз вазнбардори бисёрсари калон то вазнбардори омехтаи тасмадор, мавҷуданд.

Ниҳоят, мошинҳои бастабандии вакуумӣ ҳаворо аз бастабандӣ хориҷ мекунанд ва онро маҳкам мӯҳр мекунанд, ки ба дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории маҳсулот ва пешгирии ифлосшавӣ мусоидат мекунад.

Умуман, интихоби мошини бастабандии моҳӣ аз ниёзҳои мушаххаси коркардкунанда, ба монанди намуди гӯшт ё моҳии бастабандишаванда, формати дилхоҳи бастабандӣ ва иқтидори истеҳсолии зарурӣ вобаста хоҳад буд.

Маслиҳатҳои нигоҳдорӣ барои мошинҳои бастабандии моҳӣ

Нигоҳдории мунтазам барои нигоҳ доштани мошинҳои бастабандии моҳӣ дар ҳолати беҳтарин ва дарозумрӣ муҳим аст. Яке аз муҳимтарин вазифаҳои нигоҳдорӣ тозакунӣ мебошад. Мошинҳои бастабандии моҳӣ бояд пас аз ҳар истифода бодиққат тоза карда шаванд, то аз ҷамъшавии бактерияҳо ва дигар ифлоскунандаҳо пешгирӣ карда шаванд. Ҳамаи ҷузъҳое, ки ба моҳӣ мерасанд, бояд қисм-қисм карда шаванд ва бо собун ва об шуста шаванд.

Инчунин муҳим аст, ки қисмҳои ҳаракаткунанда мунтазам равған молида шаванд, то аз фарсудашавӣ пешгирӣ карда шаванд. Ин метавонад ба пешгирии вайроншавӣ ва дароз кардани мӯҳлати кори мошин мусоидат кунад.

Илова бар ин, ҳамаи қисмҳои барқӣ бояд мунтазам аз ҷиҳати осеб ва фарсудашавӣ тафтиш карда шаванд ва ҳама гуна қисмҳои ноқис бояд фавран таъмир ё иваз карда шаванд.

Ғайр аз ин, риояи дастурҳои истеҳсолкунанда барои нигоҳдорӣ, ки метавонанд ҷадвалҳои мушаххаси иваз кардани қисмҳо, ба монанди камарҳо ё теғҳоро дар бар гиранд, ҳатмӣ аст.

Ниҳоят, операторҳо бояд барои истифода ва нигоҳдории мошин омӯзонида шаванд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки он дуруст ва бехатар кор мекунад. Бо риояи ин маслиҳатҳои нигоҳдорӣ, мошинҳои бастабандии моҳӣ метавонанд самаранок ва боэътимод кор кунанд ва ба таъмини сифат ва бехатарии маҳсулот мусоидат кунанд.

Нуктаҳои муҳим ҳангоми интихоби мошини бастабандии моҳӣ

Ҳангоми интихоби мошини бастабандии моҳӣ, якчанд омилҳои муҳимро бояд ба назар гирифт. Аввалан, шумо бояд моҳӣ ё маҳсулоти баҳриро, ки шумо бастабандӣ мекунед, ба назар гиред. Намудҳои гуногуни моҳӣ усулҳои гуногуни бастабандиро талаб мекунанд ва мошини дуруст аз намуди маҳсулоте, ки шумо коркард мекунед, вобаста аст. Масалан, агар шумо моҳии пурраро бастабандӣ кунед, ба шумо мошине лозим аст, ки андоза ва вазни маҳсулотро идора кунад. Илова бар ин, шумо метавонед маводи бастабандии истифодашударо, ба монанди халтаҳои вакуумӣ, ба назар гиред.

Нуктаи муҳими дигар иқтидори истеҳсолии дастгоҳ аст. Агар шумо амалиёти коркарди ҳаҷми зиёд дошта бошед, барои қонеъ кардани талабот ба дастгоҳ ниёз доред. Аз тарафи дигар, агар шумо амалиёти хурдтар дошта бошед, дастгоҳи вазнбардории хаттии тасмадор метавонад кофӣ бошад.

Арзиши дастгоҳ низ омили муҳимест, ки бояд ба назар гирифта шавад. Гарчанде ки интихоби варианти арзонтар метавонад васвасаангез бошад, муҳим аст, ки дар хотир дошта бошед, ки сифати дастгоҳ мустақиман ба сифати маҳсулоти шумо таъсир мерасонад. Интихоби дастгоҳи баландсифате, ки барои муддати тӯлонӣ сохта шудааст, бо кам кардани ниёз ба таъмир ва ивазкунӣ дар муддати тӯлонӣ сармояи шуморо сарфа мекунад.

Ниҳоят, муҳим аст, ки осонии истифода ва нигоҳдории дастгоҳро ба назар гирем. Дастгоҳи қулайеро ҷустуҷӯ кунед, ки тоза карданаш осон бошад, дастурҳои возеҳ ва ҷузъҳои дастрас дошта бошад.

Бо назардошти ин омилҳо, шумо метавонед мошини бастабандии моҳӣ интихоб кунед, ки ба ниёзҳои мушаххаси шумо ҷавобгӯ бошад ва ба таъмини сифат ва бехатарии маҳсулоти шумо мусоидат кунад.

Хулоса

Хулоса, интихоби мошини дурусти бастабандии моҳӣ барои таъмини сифат, бехатарӣ ва самаранокии амалиёти коркарди моҳӣ ва маҳсулоти баҳрии шумо муҳим аст. Омилҳое, ки бояд ба назар гирифта шаванд, намуди маҳсулоти коркардшаванда, иқтидори истеҳсолӣ, арзиш ва осонии истифода ва нигоҳдорӣ мебошанд. Бо интихоби мошини дуруст ва нигоҳдории дурусти он, шумо метавонед ба таъмини дарозмуддати таҷҳизоти худ ва сифати маҳсулоти худ мусоидат кунед. Ташаккур барои хондан!

Агар ба шумо мошини бастабандии моҳӣ босифат лозим бошад, Smart Weigh-ро баррасӣ кунед. Smart Weigh як номи боэътимод дар соҳа бо имконоти гуногун ва садоқат ба сифат ва хидматрасонии муштариён аст. Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи маҳсулоти мо ва чӣ гуна мо метавонем ба шумо дар ёфтани роҳи ҳалли комил барои ниёзҳои коркарди моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ кӯмак расонем, ҳоло бо мо тамос гиред. Ташаккур барои хондан!