Принсипҳои кори мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ кадомҳоянд?

Мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ таҷҳизоти муҳим дар саноати хӯрокворӣ мебошанд. Онҳо барои бастабандии маҳсулоти хӯрокворӣ дар шаклҳои гуногун, аз қабили халтаҳо, халтаҳо ва халтаҳо, тарҳрезӣ шудаанд. Ин мошинҳо аз рӯи принсипи оддии вазн кардан, пур кардан ва мӯҳр кардани халтаҳо бо маҳсулот кор мекунанд. Принсипи кори мошини бастабандии хӯрокворӣ якчанд марҳилаҳоро дар бар мегирад, ки барои таъмини самаранокӣ ва боэътимодии раванди бастабандӣ бефосила кор мекунанд.

Ин раванд якчанд ҷузъҳоро дар бар мегирад, аз қабили конвейер, системаи вазн ва системаи бастабандӣ. Дар ин мақола принсипи кори мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ ва саҳми ҳар як қисм ба кори умумии мошин муфассал баррасӣ карда мешавад.

Принсипи кори мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ

Принсипи кори мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ якчанд марҳиларо дар бар мегирад. Дар марҳилаи аввал маҳсулот тавассути системаи конвейер ба мошин ворид карда мешавад. Дар марҳилаи дуюм, системаи пуркунӣ маҳсулотро вазн карда, ба мошини бастабандӣ пур мекунад, дар ҳоле ки дар марҳилаи сеюм, мошини бастабандӣ халтаҳоро тайёр ва мӯҳр мекунад. Ниҳоят, дар марҳилаи чорум, бастабандӣ аз санҷиш мегузарад ва ҳама гуна бастаҳои ноқис хориҷ карда мешаванд. Мошинҳо тавассути симҳои сигналӣ пайваст карда мешаванд, ки кафолат медиҳанд, ки ҳар як мошин бефосила ва самаранок кор мекунад.

Системаи конвейерӣ

Системаи конвейер ҷузъи муҳими мошини бастабандии хӯрокворӣ мебошад, зеро он маҳсулотро тавассути раванди бастабандӣ интиқол медиҳад. Системаи конвейерро метавон барои мувофиқ кардани маҳсулоти бастабандишуда танзим кард ва онро метавон барои интиқоли маҳсулот дар хати рост ё баланд бардоштани онҳо ба сатҳи дигар тарҳрезӣ кард. Системаҳои конвейерӣ метавонанд аз маводҳои гуногун, аз ҷумла пӯлоди зангногир ё пластикӣ, вобаста ба маҳсулоти бастабандишуда сохта шаванд.

Системаи пуркунӣ

Системаи пуркунӣ барои пур кардани маҳсулот ба бастабандӣ масъул аст. Системаи пуркуниро барои мувофиқ кардани маҳсулоти бастабандишаванда танзим кардан мумкин аст ва метавонад барои пур кардани маҳсулот дар шаклҳои гуногун, ба монанди моеъ, хока ё моддаҳои сахт тарҳрезӣ шавад. Системаи пуркунӣ метавонад ҳаҷмӣ бошад, ки маҳсулотро аз рӯи ҳаҷм чен мекунад ё гравиметрӣ бошад, ки маҳсулотро аз рӯи вазн чен мекунад. Системаи пуркунӣ метавонад барои пур кардани маҳсулот дар шаклҳои гуногуни бастабандӣ, ба монанди халтаҳо, шишаҳо ё банкаҳо тарҳрезӣ шавад.

Системаи бастабандӣ

Системаи бастабандӣ барои мӯҳр кардани бастабандӣ масъул аст. Системаи мӯҳркуниро мувофиқи формати бастабандӣ танзим кардан мумкин аст ва метавонад барои истифодаи усулҳои гуногуни мӯҳркунӣ, аз ҷумла мӯҳркунии гармӣ, мӯҳркунии ултрасадоӣ ё мӯҳркунии вакуумӣ тарҳрезӣ шавад. Системаи мӯҳркунӣ кафолат медиҳад, ки бастабандӣ ҳавоногузар ва аз шоридан муҳофизат мекунад, ки ба нигоҳ доштани сифати маҳсулот мусоидат мекунад.

Системаи нишонгузорӣ

Системаи тамғагузорӣ барои часпондани тамғаи зарурӣ ба бастабандӣ масъул аст. Системаи тамғагузориро метавон барои мувофиқат ба талаботи тамғагузорӣ, аз ҷумла андоза, шакл ва мундариҷаи тамға, танзим кард. Системаи тамғагузорӣ метавонад аз технологияҳои гуногуни тамғагузорӣ, аз ҷумла тамғагузории ҳассос ба фишор, тамғагузории обшавии гарм ё тамғагузории хурд истифода барад.

Системаи идоракунӣ

Системаи идоракунӣ барои таъмини кори бефосила ва самараноки мошини бастабандии хӯрокворӣ масъул аст. Системаи идоракуниро метавон мувофиқи раванди бастабандӣ танзим кард. Барои хати стандартии бастабандӣ, мошин тавассути симҳои сигналӣ пайваст карда мешавад. Системаи идоракуниро метавон барои муайян кардани мушкилоте, ки метавонанд ҳангоми раванди бастабандӣ ба миён оянд, барномарезӣ кард ва кафолат дод, ки мошин боэътимод ва самаранок кор мекунад.

Намудҳои мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ

Дар бозор якчанд намуди мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ мавҷуданд.

· Мошини бастабандии VFFS барои бастабандии моеъҳо, хокаҳо ва гранулаҳо истифода мешавад.

· Мошинҳои уфуқии пуркунии қолаб ва мӯҳр барои бастабандии маҳсулоти сахти хӯрокворӣ истифода мешаванд.

· Мошинҳои бастабандии халтаҳои пешакӣ тайёршуда барои бастабандии маҳсулот ба монанди чипс, чормағз ва меваҳои хушк истифода мешаванд.

· Мошинҳои мӯҳрзанандаи табақчаҳо барои бастабандии маҳсулот ба монанди гӯшт ва сабзавот истифода мешаванд.

Омилҳое, ки ҳангоми интихоби мошини бастабандии хӯрокворӣ бояд ба назар гирифта шаванд:

Ҳангоми интихоби истеҳсолкунандаи мошини бастабандии хӯрокворӣ якчанд омилҳоро бояд ба назар гирифт. Инҳо хусусиятҳои маҳсулоти бастабандишаванда, маводи бастабандӣ, ҳаҷми истеҳсолот ва арзиш ва нигоҳдории онро дар бар мегиранд. Масалан, мошини амудии пуркунии шакл ва мӯҳр мувофиқтарин хоҳад буд, агар маҳсулоти бастабандишуда гранула бошад.

Хулоса

Мошинҳои бастабандии хӯрокворӣ дар саноати хӯрокворӣ нақши муҳим доранд. Принсипи кори ин мошинҳо якчанд марҳиларо дар бар мегирад ва якчанд ҷузъҳо якҷоя кор мекунанд, то кори самаранок ва боэътимодро таъмин кунанд. Ҳангоми интихоби истеҳсолкунандаи мошини бастабандии хӯрокворӣ, шумо бояд талаботи бастабандии маҳсулоти худро, ҳаҷм ва хароҷоти нигоҳдории онро ба назар гиред.

Ниҳоят, дар Smart Weight мо доираи васеи дастгоҳҳои бастабандӣ ва вазнкашӣ дорем. Шумо метавонед ҳоло нархномаи РОЙГОНро дархост кунед. Ташаккур барои хондан!