آلة عجن بالتفريغ الهوائي تُستخدم في صناعة مواد مقاومة للماء، وتتميز بمزايا وحدة التحكم الحاسوبية.

بعد ذلك، سأقدم مزايا استخدام وحدة تحكم كمبيوتر مقاومة للماء في آلة عجن اللفائف الفراغية.

(1) استقرار العمل، مادة ABS محكمة الإغلاق تمامًا لمنع تآكل التكثيف.

(2) يتم إزالة المرحلات والمفاتيح في معظم الأحيان إلى وحدة تحكم مقاومة للماء. دائرة التحكم الرئيسية مقاومة للماء.

(3) سيقوم الجهاز تلقائيًا بإيقاف الطاقة والمكالمات الهاتفية، مما يجعله أكثر أمانًا.

تعمل آلة العجن بالتفريغ الهوائي في ظروف مفرغة من الهواء، مستخدمةً مبدأ الصدم الفيزيائي، حيث يتم فرك اللحم أو قطع اللحم معًا، وضربها صعودًا وهبوطًا داخل أسطوانة العجن، مما يحقق تأثير التدليك والتخليل. يتم امتصاص محلول حمضي بالكامل من قبل اللحم، مما يعزز قوة تماسك اللحم ومرونته، ويحسن مذاق المنتج وجودة أجزائه، ويزيد من قدرته على الاحتفاظ بالماء، ويحسن الإنتاج، ويحسن البنية الداخلية للمنتج. يتميز الجيل الجديد من آلات العجن الأوتوماتيكية بالتفريغ الهوائي ليس فقط بخصائص مطحنة الأنابيب المفرغة من الهواء، بل أيضًا بوظيفة التحكم الحاسوبي وتقنية تحويل التردد.

أدى التحديث إلى تحسين نظام التشغيل بالتحكم عن بُعد، مما جعل الآلة أكثر أمانًا وسهولة في الاستخدام، وأكثر توفيرًا للطاقة، وأكثر كفاءة. تتميز الآلة بهيكل مدمج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. كما أن تصميم الغطاء الدوار على طرفي الأسطوانة يزيد من مساحة التشكيل، مما يضمن توزيعًا متساويًا للمنتج، وانخفاض مستوى الضوضاء، وأداءً موثوقًا، وسهولة في التشغيل، وكفاءة عالية.