A máquina de amassar rolos a vácuo utilizada em aplicações impermeáveis ​​apresenta as vantagens do controlador computadorizado.

A seguir, apresentarei as vantagens de se utilizar um controlador computadorizado à prova d'água em uma amassadeira a vácuo.

( 1) Estabilidade de trabalho, ABS completamente selado para evitar corrosão por condensação.

( 2) Ser removido, na maioria das vezes relés e interruptores para controlador à prova d'água. O circuito de controle principal é à prova d'água.

( 3) O dispositivo interromperá automaticamente a energia e as chamadas telefônicas, mais seguro.

A amassadeira a vácuo opera em condições de vácuo, utilizando o princípio do impacto físico para fazer com que a carne ou outros materiais colidam entre si, impulsionando-os para cima e para baixo dentro do rolo. A amassadeira rotativa promove a absorção completa do líquido ácido pela carne, aumentando sua aderência e elasticidade, melhorando o sabor e a textura do produto, além de aumentar sua capacidade de retenção de água, produtividade e estrutura interna. A nova geração de amassadeiras a vácuo automáticas não só possui as características de um moinho de tubos a vácuo, como também incorpora controle computadorizado e tecnologia de conversão de frequência.

A atualização aprimorou o sistema operacional de controle remoto, tornando a máquina mais segura, conveniente, econômica e eficiente. A máquina adota aço inoxidável e possui estrutura compacta. A estrutura com tampa rotativa em ambas as extremidades do cilindro aumenta o espaço de corte do rolo, resultando em um produto laminado uniforme, baixo ruído, desempenho confiável, operação simples e alta eficiência.