Smart Weigh трябва да премине през цялостна дезинфекция, преди да излезе от фабриката. Особено частите, които са в директен контакт с храната, като тави за храна, трябва да се дезинфекцират и стерилизират, за да се гарантира, че няма замърсители вътре.
Smart Weigh е разумно и хигиенично проектирано. За да се осигури чист процес на дехидратация на храната, частите се почистват правилно преди сглобяване, докато пукнатините или мъртвите зони са проектирани с демонтирана функция за цялостно почистване.