২০১২ সাল থেকে স্বয়ংক্রিয় ওজন পরিমাপক ও প্যাকিং মেশিন লাইন সরবরাহ করে আসছি।
লেখক: স্মার্টওয়ে– মাল্টিহেড ওয়েটার
শানসি লিয়াংপি বেশ বিখ্যাত। এর বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে, যেমন ঝাল, মিষ্টি ও টক, এবং আরও অনেক। লিয়াংপির মশলায় সাধারণত রসুনের জল, লঙ্কা তেল, সামান্য চিনি, ভিনেগার, তিলের তেল ইত্যাদি থাকে। এই মশলা সহজে পরিবহন ও বিক্রয়ের জন্য একটি প্যাকেজিং মেশিনের সাহায্যে ব্যাগে ভরা যায়। সাধারণত, এই প্যাকেজিং মেশিনকে লিয়াংপি সিজনিং প্যাকেজিং মেশিন বা লঙ্কা তেল প্যাকেজিং মেশিন বলা হয়।
প্রচলিত বাটিতে ভরা মশলার তুলনায়, এই মশলা একটি ব্যাগে প্যাক করা হয়, যা সহজে বহনযোগ্য, এর বায়ুরোধী ক্ষমতা ভালো এবং এটি অধিক স্বাস্থ্যকর। কিন্তু প্রচলিত প্যাকেজিং পদ্ধতি স্বাস্থ্যবিধির বিষয়টি নিশ্চিত করতে পারে না। ছোট প্যাকেজিং যেকোনো সময় ব্যবহার করা যায়, যা আরও সুবিধাজনক; প্রচলিত প্যাকেজিং ব্যবহারের সময়েই প্যাক করতে হয়, যা সময়ের অপচয়। ছোট প্যাকেজিংয়ের ওজন নির্দিষ্ট থাকে, ফলে নিশ্চিন্ত থাকা যায়; কিন্তু প্রচলিত প্যাকেজিংয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণ দুর্বল হওয়ায় স্বাদের তারতম্য ঘটে।
দিন দিন আরও বেশি ব্যবসায়ী এবং ব্যবহারকারী ছোট প্যাকেজিং-এর মশলার প্যাকেটের সুবিধা উপলব্ধি করছেন, তাই লিয়াংপি মশলা প্যাকেজিং মেশিনের প্রয়োজনীয়তা এখনও রয়েছে। লিয়াংপি মশলা প্যাকেজিং মেশিনের একাধিক প্রস্তুতকারক থাকতে পারে, কিন্তু তাদের গুণমানও ভালো বা খারাপ হতে পারে। প্রথমত, উপাদান নির্বাচনের ক্ষেত্রে, জোংশান স্মার্ট ওয়ে উপকরণের সংস্পর্শে থাকা অংশগুলির জন্য ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে, যা খাদ্য-মানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং মশলার স্বাস্থ্যবিধিও নিশ্চিত করতে পারে। দ্বিতীয়ত, জোংশান স্মার্ট ওয়ে প্যাকেজিং এখন লিয়াংপি মশলা প্যাকেজিং মেশিনের সিলিং ক্রিয়ার জন্য নিউম্যাটিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে। সিলিং মসৃণ, বল উপযুক্ত এবং সিলিং কর্মক্ষমতা ভালো, যা কার্যকরভাবে উপকরণের ফুটো হওয়া এবং প্যাকেজ ভেঙে যাওয়া প্রতিরোধ করতে পারে।
প্যাকেজিং প্রক্রিয়ায়, কখনও কখনও প্যাকেজিং ফিল্মের উপর চমৎকার নকশা ছাপা হয়। স্মার্ট ওয়েই মশলা প্যাকেজিং মেশিনে একটি কার্সার শনাক্তকরণ প্যাটার্ন রয়েছে যা প্রতিটি প্যাকেজের নকশাকে অক্ষত রাখে, এবং তৈরি পণ্যটি স্বাভাবিকভাবেই দৃষ্টিনন্দন হয়। লিয়াংপি মশলা প্যাকেজিং মেশিন, চিলি অয়েল প্যাকেজিং মেশিন ব্যবসায়ীদের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। এখন শুধু কোল্ড স্কিনই নয়, ডাম্পলিং, হট অ্যান্ড সাওয়ার নুডলস ইত্যাদিও মশলার ছোট ছোট প্যাকেটের মাধ্যমে তৈরি করা শুরু হয়েছে।
নির্দিষ্ট পরিমাণ খাবারে নির্দিষ্ট পরিমাণ মশলা দিলে তার স্বাদ একদম ঠিকঠাক হয়। মশলার প্যাকেটটি টেকঅ্যাওয়ে ব্যবসায়ীদের জন্যও সুবিধাজনক এবং এটি মানুষকে স্বস্তি ও আরাম দিতে পারে। এটি ক্যাটারিংয়েরও একটি প্রবণতা।
লেখক: স্মার্টওয়ে– লিনিয়ার ওয়েটার
লেখক: স্মার্টওয়ে– মাল্টিহেড ওয়েটার প্রস্তুতকারক
লেখক: স্মার্টওয়ে– উল্লম্ব প্যাকেজিং মেশিন
ই-মেইল:export@smartweighpack.com
টেলিফোন: +৮৬ ৭৬০ ৮৭৯৬১১৬৮
ফ্যাক্স: +৮৬-৭৬০ ৮৭৬৬ ৩৫৫৬
ঠিকানা: বিল্ডিং বি, কুনজিন ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক, নং ৫৫, ডং ফু রোড, ডংফেং টাউন, ঝংশান সিটি, গুয়াংডং প্রদেশ, চীন, ৫২৮৪২৫