Konzumace dehydratujících potravin snižuje šance na konzumaci nezdravého jídla. Zaměstnanci kanceláře, kteří tráví hodiny v kancelářích, milují tento produkt nejvíce, protože mohou sušení ovoce a vzít si je do svých kanceláří jako občerstvení.
Jednou z největších předností tohoto produktu je, že snižuje hmotnost potravin tím, že výrazně odstraňuje obsah vody, což umožňuje přepravu nebo skladování potravin zabírajících pouze malý prostor.