Smart Weigh on konstrueeritud horisontaalse õhuvooluga kuivatussüsteemiga, mis võimaldab sisetemperatuuri ühtlaselt jaotada, võimaldades seega tootes olevat toitu ühtlaselt kuivatada.
See toode on keskkonnasõbralik ja jätkusuutlik. Dehüdratsiooniprotsessi käigus ei eraldu põletusainet ega heitmeid, kuna see ei tarbi kütust peale elektrienergia.
Dehüdratsiooniprotsess ei põhjusta vitamiini- ega toitumiskaotust, lisaks muudab dehüdratsioon toidu toiteväärtuse ja ensüümide kontsentratsiooni poolest rikkamaks.
Smart Weigh kaalu tootmine vastab väga kõrgetele hügieenistandarditele. Tootel puudub selline olemus, et toit oleks pärast dehüdratsiooni ohus, kuna seda testitakse mitu korda, et tagada toidu inimtoiduks sobivus.