Ihmisten mielestä on todella hyödyllistä kuivata tuoreita hedelmiä, lihaa, chiliä sekä kuivata katkarapulastuja ja ranskalaisia perunoita uudelleen, jos ne kostutetaan.
Smart Weighin tulee käydä läpi perusteellinen desinfiointi ennen kuin se lähtee tehtaalta. Erityisesti elintarvikkeiden kanssa suoraan kosketuksissa olevat osat, kuten ruoka-alustat, on desinfioitava ja steriloitava, jotta varmistetaan, ettei sisällä ole epäpuhtauksia.