Fournisseurs de systèmes de conditionnement de plats préparés

Nous proposons des lignes de machines d'emballage à pesage automatique depuis 2012.

Ligne de conditionnement de plats préparés conçue pour un portionnement et un scellage des barquettes plus rapides

Smart Weigh propose des systèmes d'emballage automatiques pour plats cuisinés (riz, pâtes, viande, légumes) et barquettes multi-compartiments. La ligne intègre l'alimentation, le pesage, le remplissage, le scellage des barquettes, le contrôle qualité et l'automatisation de fin de ligne.

1500–2000

Plateaux / heure

avec seulement 2 opérateurs

±0,1–5,0 g

Précision du remplissage

contrôle de portion par peseuse multi-têtes

4+ Ingrédients

Riz, viande, légumes et sauce

IP65

Nettoyage

Conception hygiénique pour la production d'aliments cuits

Solutions d'emballage pour plats cuisinés

Quel que soit le format de votre emballage de plat préparé, Smart Weigh propose une solution sur mesure : du portionnement et du remplissage précis, au scellage, à la mise en carton et à la palettisation.

Ligne de pesage et d'emballage pour plats cuisinés multi-compartiments

Convient aux repas composés de portions séparées d'aliments de base, de protéines, de légumes et de sauce. Par exemple : repas servis en avion ou en train, repas scolaires, plateaux-repas, plats préparés du supermarché, repas de type bento.

Équipement principal :

Convoyeurs d'alimentation multiples
Système de pesage multi-têtes ou système de dosage personnalisé
système de positionnement des plateaux
Garniture de sauce
Scelleuse de barquettes

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Ligne de pesage et d'emballage de plateaux-repas composés de plusieurs couches

Adapté aux cuisines centrales, aux usines de plats préparés et à la production de repas à emporter.

Équipement principal :

Convoyeur d'alimentation
peseuse multi-têtes pour plats préparés
dénicheur de plateau
Convoyeur de remplissage de plateaux
machine de scellage de barquettes
Imprimante de date

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Système d'emballage sous vide pour aliments cuisinés

Convient pour le riz frit, les légumes cuits, les produits carnés et les emballages destinés à la restauration.

Équipement principal :

Système d'alimentation
Personnaliser la peseuse multi-têtes
machine d'emballage sous vide rotative
Système d'inspection
Table de collecte rotative

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Ligne de production de plats préparés avec automatisation de fin de ligne

Convient aux usines à haut volume qui nécessitent moins de manutention manuelle après le scellage.

Équipement principal :

Ligne de pesage, de remplissage et de scellage des plateaux
Monteur de valises
Robot Delta
Scelleuse de caisses
système de palettisation

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Ligne de pesage, de scellage et d'emballage de boîtes de conserve pour aliments humides

Cette gamme est conçue pour les aliments humides, les aliments cuits, les aliments pour animaux de compagnie, les fruits de mer, les produits carnés et les ingrédients pour plats cuisinés conditionnés en boîtes de conserve.

Équipement principal :

Convoyeur d'alimentation du produit
Peseuse multi-têtes personnalisée
Système d'alimentation et de positionnement
système de remplissage automatique de boîtes
unité de dosage pour liquides ou sauces
machine à sertir/sceller les boîtes

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Machines personnalisées pour votre colis

Tous les plats préparés ne sont pas conditionnés dans un emballage standard (barquette, sachet ou boîte). Smart Weigh peut personnaliser le système d'emballage en fonction de votre conditionnement, de l'état du produit, du poids cible et de l'agencement de votre usine.

Nous pouvons personnaliser la ligne pour :

Différentes tailles de plateaux et conceptions de compartiments
Sacs sous vide, sachets préfabriqués, emballages thermoformés ou boîtes de conserve
Produits alimentaires collants, huileux, humides, en sauce ou mélangés
Différents poids de remplissage et vitesses de production
Agencements semi-automatiques ou entièrement automatiques
Besoins en matière d'inspection et d'automatisation de fin de ligne

Avantage clé :
Smart Weigh conçoit la machine en fonction de votre échantillon d'emballage, afin que le pesage, le remplissage, le scellage et l'automatisation en aval puissent fonctionner sans problème comme une seule ligne complète.

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Qu'est-ce qu'une ligne de conditionnement de plats préparés ?

Non seulement le scellage automatique, mais aussi le pesage et le remplissage automatiques !

Une ligne de conditionnement de plats préparés est un système intégré permettant de portionner, remplir et sceller les aliments préparés en barquettes ou en sachets. Pour les plats cuisinés, le principal défi consiste non seulement à sceller la barquette, mais aussi à y déposer les différents ingrédients avec précision et propreté. Smart Weigh combine le pesage multi-têtes, l'alimentation personnalisée, le remplissage et le scellage des barquettes, le contrôle qualité et l'automatisation de fin de ligne en un seul système complet.

Plats cuisinés compatibles avec notre système d'emballage

Pesage et remplissage automatiques pour plats cuisinés multi-composants

Aliments de base cuisinés

● Riz
● Riz frit
● Pâtes
● Spaghetti
● Nouilles

Produits protéinés et carnés

● Poulet en tranches ● Bœuf en cubes ● Saucisse ● Porc cuit ● Boulettes de viande ● Portions de fruits de mer

Légumes et accompagnements

● Dés de carottes ● Maïs ● Haricots ● Légumes cuits variés ● Ingrédients pour salade préparée

Composants de sauce et de liquide

● Sauce au curry ● Sauce tomate ● Sauce brune ● Ingrédients pour soupes ● Garniture de sauce personnalisée avec garniture séparée

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Comment choisir le bon système d'emballage pour plats préparés ?

Quel type de plat préparé emportez-vous ?

Les aliments fluides comme le riz, les pâtes et les cubes de légumes sont plus faciles à peser et à doser. Les aliments cuits collants ou gras peuvent nécessiter un système d'alimentation par bande transporteuse adapté, un racleur de conception spécifique ou des pièces de contact particulières.

Combien d'éléments composent un repas ?

Un plat composé d'un seul ingrédient peut être préparé avec un système de pesage et de remplissage simplifié. En revanche, pour les plats comprenant du riz, de la viande, des légumes et de la sauce, la ligne de production nécessite une configuration de remplissage à plusieurs postes.

Quelle est la capacité requise ?

Pour une cadence de production de 1 500 à 2 000 plateaux par heure, une ligne automatique standard de remplissage et de scellage convient. Pour des capacités supérieures, la configuration de la ligne peut être personnalisée avec plusieurs unités de pesage ou des systèmes de scellage en parallèle.

Quel format d'emballage utilisez-vous ?

Le scellage de barquettes, le scellage de barquettes sous vide, le conditionnement sous vide et le thermoformage nécessitent des configurations de machines différentes.

Avez-vous besoin d'un système d'inspection ou d'une automatisation de fin de ligne ?

Pour la production alimentaire destinée aux supermarchés, aux repas aériens, aux cuisines centrales et à l'exportation, il est possible d'ajouter une trieuse pondérale, un détecteur de métaux, une étiqueteuse, un système d'encartonnage et de palettisation.

Réussir ses projets d'aliments prêts à consommer

Les plats à emporter étant diversifiés, la peseuse multi-têtes pour aliments prêts à consommer peut être équipée de différentes machines d'emballage : machine d'emballage sous vide rotative, machine de scellage de barquettes, machine d'emballage par thermoformage, machine d'emballage sous vide de barquettes, etc., afin de répondre avec flexibilité à différentes demandes.

Fried Rice

Système d'emballage par pesage sous vide

Fried Rice

Système d'emballage par pesage sous vide

Produit : riz frit Conditionnement : sachet sous vide Configuration de la ligne : pesage automatique + conditionnement sous vide Nombre de lignes de conditionnement sous vide : 13 Effectif requis : 6 opérateurs Capacité : jusqu'à 3 000 sachets/heure/ligne Production totale : jusqu'à 39 000 sachets/heure

Multi-Component Ready Meal

Système de pesage, de remplissage et d'emballage des plateaux

Multi-Component Ready Meal

Système de pesage, de remplissage et d'emballage des plateaux

Produit : riz, dés de carottes, poulet émincé, bœuf et sauce. Conditionnement : barquette alimentaire scellée. Configuration de la ligne : désempilage des barquettes + pesage + remplissage + scellage. Capacité : 1 500 à 2 000 barquettes/heure. Application : repas servis dans les trains.

Sausage

Ligne d'emballage avec pesage des plateaux

Sausage

Ligne d'emballage avec pesage des plateaux

Produit : saucisse de 150 mm Agencement de conditionnement : disposition 2x2 dans un plateau Capacité : 2 400 plateaux/heure Remarque : les produits sensibles à l’orientation peuvent encore nécessiter une assistance manuelle ou robotisée en fonction des exigences d’agencement.

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FAQ

Quels aliments peuvent être conditionnés par une ligne de conditionnement de plats préparés ?

Il peut traiter le riz cuit, les pâtes, les légumes, la viande, les saucisses, les pommes de terre, les plats composés et les portions de plats préparés. La sauce peut être ajoutée grâce à un système de dosage séparé.

Le système peut-il contenir plusieurs ingrédients dans un seul plateau ?

Oui. La ligne peut être personnalisée pour un remplissage multi-composants, tels que du riz, de la viande, des légumes et de la sauce dans un seul plateau ou dans des compartiments séparés.

Quelle est la capacité de production ?

Un système standard de remplissage et de scellage de barquettes de plats préparés peut atteindre 1500 à 2000 barquettes/heure, selon la taille de la barquette, le type de produit, la disposition du remplissage et la méthode de scellage.

La corde à linge est-elle lavable ?

Oui. Le système d'emballage des plats préparés peut être conçu avec une structure lavable et des pièces en contact avec le produit en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage quotidien.

La machine peut-elle traiter des aliments cuits collants ou gras ?

Oui, mais le système d'alimentation et de pesage doit être adapté à la nature du produit. Les aliments collants, gras ou en sauce peuvent nécessiter des courroies spéciales, un racleur spécifique ou des pièces de déchargement sur mesure.

Proposez-vous une solution complète d'emballage pour les plats cuisinés ?

Oui. Smart Weigh peut fournir la ligne complète, depuis l'alimentation, le pesage et le remplissage jusqu'au scellage des barquettes, à l'inspection et à l'automatisation de fin de ligne.

Ressources sur l'emballage des plats préparés

Découvrez des guides pratiques, des schémas de lignes de production et des exemples de projets concrets pour automatiser le pesage des plats préparés, le remplissage multi-ingrédients, le scellage des barquettes et la manutention en fin de ligne.

Quel est le processus complet d'emballage des plats préparés, du pesage au scellage des barquettes ?

Quelle est la meilleure configuration pour une ligne de conditionnement de plats préparés ?

Ligne centrale d'emballage de plats cuisinés pour pesage, remplissage et scellage automatiques

Comment automatiser le remplissage multi-ingrédients des barquettes de plats préparés

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