पूरी तरह से स्वचालित तरल पैकेजिंग मशीन: खाद्य मशीनरी के लिए व्यापक संभावनाएं

पूरी तरह से स्वचालित तरल पैकेजिंग मशीन: खाद्य मशीनरी के लिए व्यापक संभावनाएं

मेरे देश के खाद्य यंत्र निर्माण उद्योग के उत्पाद अंतरराष्ट्रीय उन्नत स्तर के अनुरूप हैं। हालांकि, स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकारों और तकनीकी नवाचार वाले उत्पादों की संख्या बहुत कम है। यहां जिस 'अनुसरण' शब्द का प्रयोग किया गया है, उसका अर्थ है 'अनुसरण करना' या अनुकरण करना, जिसमें नवाचार की कमी है। इसलिए, मेरे देश के खाद्य यंत्र निर्माण उद्यमों को नवाचार के दृष्टिकोण से, स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकारों को प्राथमिकता देते हुए, नए उत्पादों का विकास करना चाहिए और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप उन्नत उपकरण विकसित करने चाहिए। केवल इसी तरह घरेलू खाद्य यंत्र निर्माण उद्योग का विकास और उन्नति संभव हो सकती है।

घरेलू खाद्य मशीनरी निर्माण उद्योग के उन्नयन को साकार करने के लिए, सबसे महत्वपूर्ण और मूलभूत आवश्यकता इस उद्योग में कार्यरत कर्मचारियों की समग्र गुणवत्ता में सुधार करना है। इस समग्र गुणवत्ता में वैचारिक गुणवत्ता और तकनीकी गुणवत्ता दोनों शामिल हैं। वैचारिक गुणवत्ता में वैचारिक अवधारणाएँ, सोचने का तरीका, निर्णय लेने का स्तर और नवोन्मेषी विचार शामिल हैं। 23 जनवरी, 2009 को राष्ट्रीय मानकीकरण प्रशासन (एसएसी) ने 'खाद्य मशीनरी सुरक्षा और स्वच्छता' राष्ट्रीय मानक जारी किया। यह मानक खाद्य मशीनरी उपकरणों के लिए सामग्री चयन, डिजाइन, निर्माण और विन्यास संबंधी स्वच्छता आवश्यकताओं को निर्धारित करता है। यह मानक खाद्य मशीनरी और उपकरणों के साथ-साथ उत्पाद संपर्क सतहों वाली तरल, ठोस और अर्ध-ठोस खाद्य पैकेजिंग मशीनरी पर भी लागू होता है। इस प्रकार, खाद्य पैकेजिंग मशीनरी के विकास को एक अधिक ठोस आधार प्राप्त होता है।

स्वचालित तरल पैकेजिंग मशीन का मुख्य उद्देश्य

यह मशीन दूध, सोया दूध, विभिन्न पेय पदार्थ, सोया सॉस, सिरका, शराब आदि जैसे विभिन्न तरल पदार्थों की सिंगल पॉलीथीन फिल्म पैकेजिंग में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। यह स्वचालित रूप से पराबैंगनी नसबंदी और बैग बनाने की प्रक्रिया कर सकती है। तारीख छापना, मात्रा भरना और सीलिंग एवं कटिंग एक ही बार में पूरी हो जाती है। पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो अंतरराष्ट्रीय स्वास्थ्य मानकों को पूरा करती है।

इसका प्रदर्शन स्थिर और विश्वसनीय है, संचालन सरल है और विफलता दर कम है। इसे घरेलू और विदेशी ग्राहकों से सर्वसम्मति से प्रशंसा मिली है।