Proizvod koristi ljudima jer zadržava izvorne hranjive sastojke hrane kao što su vitamini, minerali i prirodni enzimi. Jedan američki časopis čak je rekao da sušeno voće ima dvostruko više antioksidansa od svježeg voća.
Nudi izvrsno rješenje za namirnice koje se ne mogu prodati. Usjevi će postati istrunuti i protraćeni kada budu u prekomjernoj potražnji, ali njihovo dehidriranje ovim proizvodom pomaže da se hrana skladišti mnogo dulje vrijeme.
Proizvod neće dovesti dehidriranu hranu u opasnu situaciju. Nikakve kemijske tvari ili plin neće se osloboditi i dospjeti u hranu tijekom procesa sušenja.