Smart Weigh kreativno je razvio tim za istraživanje i razvoj. Sastoji se od dijelova za dehidraciju, uključujući grijač, ventilator i ventilacijske otvore koji su bitni za cirkulaciju zraka.
Hrana dehidrirana ovim proizvodom može se dugo čuvati i neće istrunuti u roku od nekoliko dana kao svježa hrana. 'Za mene je to tako dobro rješenje za rješavanje viška voća i povrća', rekao je jedan od naših kupaca.
Ovaj proizvod je ekološki prihvatljiv i održiv. Tijekom procesa dehidracije ne oslobađaju se izgaranja niti emisije jer ne troši nikakvo gorivo osim električne energije.
Proces dehidracije neće uzrokovati gubitak vitamina ili hranjivih tvari, osim toga, dehidracija će učiniti hranu bogatijom hranjivim tvarima i koncentracijom enzima.