Մարդիկ իսկապես օգտակար են համարում թարմ մրգերը, միսը, չիլիի չորացումը, ինչպես նաև չորացնել իրենց ծովախեցգետնի չիպսերը և կարտոֆիլ ֆրի, եթե դրանք խոնավանան:
Ջրազրկման պրոցեսը չի առաջացնի վիտամինների կամ սնուցման որևէ կորուստ, բացի այդ, ջրազրկումը կդարձնի սնունդն ավելի հարուստ սննդարարությամբ և ֆերմենտների խտությամբ:
Smart Weigh-ը փորձարկվում է արտադրության գործընթացում և երաշխավորվում է, որ որակը համապատասխանում է սննդամթերքի պահանջներին: Փորձարկման գործընթացն իրականացվում է երրորդ կողմի տեսչական հաստատությունների կողմից, որոնք ունեն սննդի ջրազրկման արդյունաբերության խիստ պահանջներ և չափանիշներ:
Ջրազրկման պրոցեսը չի առաջացնի վիտամինների կամ սնուցման որևէ կորուստ, բացի այդ, ջրազրկումը կդարձնի սնունդն ավելի հարուստ սննդարարությամբ և ֆերմենտների խտությամբ:
Smart Weigh-ում մշակված կայուն ջերմաստիճանի և օդի շրջանառության համակարգը երկար ժամանակ ուսումնասիրվել է մշակողների թիմի կողմից: Այս համակարգը նպատակ ունի երաշխավորել նույնիսկ ջրազրկման գործընթացը:
Այս ապրանքի կողմից ջրազրկված սնունդը պարունակում է այնքան սնուցում, որքան մինչև ջրազրկելը: Ընդհանուր ջերմաստիճանը հարմար է սննդամթերքի մեծ մասի համար, հատկապես այն սննդի համար, որը պարունակում է ջերմության նկատմամբ զգայուն սննդանյութեր:
Smart Weigh-ի դիզայնը մարդասիրական է և ողջամիտ: Որպեսզի այն հարմարեցվի տարբեր տեսակի մթերքներին, R&D թիմը ստեղծում է այս արտադրանքը թերմոստատով, որը թույլ է տալիս կարգավորել ջրազրկման ջերմաստիճանը: