Hversu mikið munt þú spara á einu ári?

Full sjálfvirk vigtunar- og pökkunarlína VS Full handvirk vigtun og pökkun

Ein matvælaverksmiðja framleiðir sælgæti, kex, fræ o.s.frv., ársframleiðslan er 3456 tonn (200 g/poki, dagsframleiðslan er 11,52 tonn). Hvort sem þarf að kaupa eitt sett af sjálfvirkri vigtunar- og pökkunarlínu til að koma í stað núverandi handvirkrar vigtunar og pökkunar, skulum við greina:

Verkefni 1: Full sjálfvirk vigtunar- og pökkunarlína

1. Fjárhagsáætlun: eitt sett af heilli pökkunarlínu er um $ 28000-40000

2. Afköst: 60 pokar/mínútur X 60 mínútur X 8 klukkustundir x 2 vaktir/dag x 300 dagar/ár X 200 g = 3456 tonn/ár

3. Nákvæmni: innan + -1g

4. Fjöldi starfsmanna: 5 starfsmenn /vakt x2 /dag = 10 starfsmenn /dag

Verkefni 2: Full handvirk vigtun og pökkun

(borðvog fyrir handvirka vigtun, bandþéttibúnaður fyrir handvirka innsiglun pokans.)

1. Fjárhagsáætlun: borðvog + bandþéttibúnaður = $3000-$5000

2. Afköst og fjöldi starfsmanna: Handvirk fóðrun, vigtun, fylling, innsiglun þarf 4-5 starfsmenn, hraði er um 10 pokar á mínútu, dagleg afköst eru 11,52 tonn, ef ein sigta þarf 24-30 starfsmenn, ef tvær sigtur þarf 48-60 starfsmenn.

3. Nákvæmni: innan + -2g

Ítarlegt mat:

1. Fjárhagsáætlun: Verkefni 2 er ódýrara samanborið við verkefni 1 (munur upp á $25.000-$35.000).

2. Nákvæmni: Verkefni 1 sparar vöru 17-20 tonn á ári samanborið við verkefni 2

3. Starfsmaður: Verkefni 1 sparar 38-50 starfsmenn á ári, ef laun eins starfsmanns eru $6000 á ári, fyrir verkefni 1, sem getur sparað $228000-$300000 á ári.

Niðurstaða: Full sjálfvirk vigtunar- og pökkunarlína er betri en full handvirk vigtun og pökkun.