כל תהליך הייצור של Smart Weigh נמצא תחת ניטור ובקרת איכות בזמן אמת. הוא עבר בדיקות איכות שונות כולל בדיקה של חומרים המשמשים במגשי המזון ובדיקת עמידה בטמפרטורה גבוהה על חלקים.
בייצור מכונות איטום Smart Weigh לאריזות מזון, כל הרכיבים והחלקים עומדים בתקן דרגת מזון, במיוחד מגשי המזון. מקורם של המגשים מספקים אמינים המחזיקים בהסמכה בינלאומית למערכת בטיחות מזון.