Сусыздандыру процесі дәрумендер мен қоректік заттардың жоғалуына әкелмейді, сонымен қатар сусыздандыру тағамды қоректік заттар мен ферменттердің концентрациясына бай етеді.
Smart Weigh өндіріс процесінде сыналады және сапасының тағамдық талаптарға сай келетініне кепілдік беріледі. Сынақ процесін тамақ сусыздандыру өнеркәсібінде қатаң талаптары мен стандарттары бар үшінші тарап инспекциялық мекемелері жүзеге асырады.
Сусыздандыру процесі дәрумендер мен қоректік заттардың жоғалуына әкелмейді, сонымен қатар сусыздандыру тағамды қоректік заттар мен ферменттердің концентрациясына бай етеді.
Smart Weigh жүйесінде жасалған тұрақты температура мен ауа айналымы жүйесін әзірлеушілер тобы ұзақ уақыт бойы зерттеген. Бұл жүйе тіпті сусыздандыру процесіне кепілдік беруге бағытталған.
Бұл өніммен сусыздандырылған тағамның құрамында сусыздандыруға дейінгі сияқты көп қоректік заттар бар. Жалпы температура тағамның көпшілігіне, әсіресе ыстыққа сезімтал қоректік заттары бар тағамға сәйкес келеді.
Smart Weigh дизайны ізгілендірілген және ақылға қонымды. Оны тағамның әртүрлі түрлеріне бейімдеу үшін ҒЗТКЖ тобы бұл өнімді сусыздандыру температурасын реттеуге мүмкіндік беретін термостатпен жасайды.
Бұл өнімнің кептіру температурасын реттеу еркін. Температураны еркін өзгерте алмайтын дәстүрлі сусыздандыру әдістерінен айырмашылығы, ол оңтайландырылған кептіру әсеріне қол жеткізу үшін термостатпен жабдықталған.