Maisto atliekų nebus. Žmonės gali išdžiovinti ir išsaugoti maisto perteklių, kad galėtų naudoti receptuose arba parduoti kaip sveikus užkandžius, o tai tikrai ekonomiškas būdas.
Dehidratuojantis maistas koncentruoja daugiau elementų nei šviežiame maiste. Pavyzdžiui, dehidratuojančiuose vaisiuose yra daug vaisių cukraus nei šviežiame maiste, todėl jie yra puikus pasirinkimas keliaujantiems į žygius.
Šis produktas padeda žmonėms maitintis sveikiau. NCBI įrodė, kad dehidratuotas maistas, kuriame gausu fenolio antioksidantų ir maistinių medžiagų, vaidina svarbų vaidmenį gerinant virškinimą ir gerinant kraujotaką.
Valgant sausinantį maistą sumažėja tikimybė suvartoti greito maisto. Biuro darbuotojai, praleidžiantys valandas biure, labiausiai mėgsta šį produktą, nes jie gali nusausinti vaisius ir neštis į savo biurus kaip užkandžius.