Pārtikas dehidrēšana ar šo produktu nodrošina cilvēkiem drošāku, ātrāku un laiku taupošu uztura izvēli. Cilvēki saka, ka, ēdot dehidratējošu pārtiku, samazinās pieprasījums pēc nevēlamas pārtikas.
Dehidratējošais ēdiens saglabā tajā esošās dabiskās uzturvielas. Vienkāršais ūdens satura noņemšanas process, ko kontrolē siltā gaisa cirkulācija, neietekmē tā sākotnējās sastāvdaļas.