Produk ini memberi manfaat kepada orang ramai dengan mengekalkan nutrien asal makanan seperti vitamin, mineral dan enzim semula jadi. Jurnal Amerika juga mengatakan bahawa buah-buahan kering mempunyai dua kali ganda jumlah antioksidan daripada buah segar.
Reka bentuk Smart Weigh adalah berperikemanusiaan dan munasabah. Untuk menjadikannya menampung pelbagai jenis makanan, pasukan R&D mencipta produk ini dengan termostat yang membolehkan melaraskan suhu penyahhidratan.
Salah satu perkara terbesar produk ini ialah ia mengurangkan berat makanan dengan banyak mengeluarkan kandungan air, yang membolehkan makanan diangkut atau disimpan hanya mengambil ruang yang kecil.