Orang ramai mendapati ia sangat berguna untuk mengeringkan buah segar, daging, cili, serta untuk menyahhidrat semula kerepek udang dan kentang goreng mereka jika ia dilembapkan.
Pembuatan penimbang multihead Smart Weigh memenuhi piawaian kebersihan yang sangat tinggi. Produk ini tidak mempunyai sifat sedemikian sehingga makanan berada dalam bahaya selepas dehidrasi kerana ia diuji berkali-kali untuk menjamin makanan sesuai untuk dimakan manusia.
Produk ini tidak berbahaya kepada makanan. Sumber haba dan proses peredaran udara tidak akan menghasilkan sebarang bahan berbahaya yang boleh menjejaskan pemakanan dan rasa asli makanan dan membawa potensi risiko.
Produk ini mempunyai ciri mesra alam dan kemampanan. Tiada sebarang pembakaran atau pelepasan dikeluarkan semasa proses penyahhidratan kerana ia tidak menggunakan sebarang bahan api kecuali tenaga elektrik.