Id-deidratazzjoni tal-ikel minn dan il-prodott jipprovdi lin-nies b'għażla ta 'dieta aktar sigura, aktar mgħaġġla u li tiffranka l-ħin. In-nies jgħidu li tiekol ikel li jdeidrat inaqqas id-domanda tagħhom għal junk food.
L-ikel deidratant jippreserva n-nutrijenti naturali li fihom. Il-proċess sempliċi tat-tneħħija tal-kontenut tal-ilma kkontrollat minn ċirkolazzjoni tal-arja sħuna m'għandu l-ebda influwenza fuq l-ingredjenti oriġinali tiegħu.