ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများနှင့် ၎င်းတို့အသုံးပြုရန်လိုအပ်သောထုပ်ပိုးမှုအမျိုးအစားများ

ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်ဆိုတာ နာမည်အတိုင်း လက်ဖက်ရည်ကို အခြေခံပြီး တရုတ်ဆေးပညာ ပမာဏ သင့်တော်စွာ ရောစပ်ထားတဲ့ သောက်စရာတစ်မျိုးကို ရည်ညွှန်းပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်အရသာနဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အရသာ အနည်းငယ်ရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ကုသရာမှာ အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည် အမျိုးအစား အများကြီးရှိပါတယ်။ အမျိုးအစားခွဲခြားမှု နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးအရ အောက်ပါအတိုင်း ယေဘုယျအားဖြင့် ခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ ၁။ ပြုတ်ရည်ပြုလုပ်နည်းအရ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည် အမျိုးအစားတွေကတော့ ပြုတ်ရည်နဲ့ လက်ဖက်ရည်ဖျော်ခြင်းတို့ ဖြစ်ပါတယ်။ ၂။ ရိုးရာနည်းလမ်းအရ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည် အမျိုးအစားတွေကတော့ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်၊ ဆေးဖက်ဝင်လိမ်းဆေး စတာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ၃။ သောက်သုံးနည်းအရ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည် အမျိုးအစားတွေကတော့ လက်ဖက်ရည်ဖျော်သောက်ခြင်း၊ လက်ဖက်ရည်ကို ဆေးနဲ့ အစားထိုးခြင်း ဒါမှမဟုတ် လက်ဖက်ရည်ဖျော်သောက်ခြင်းတို့ ဖြစ်ပါတယ်။ စတုတ္ထအချက်အနေနဲ့ လက်ဖက်ရည် ရှိနေခြင်း သို့မဟုတ် မရှိခြင်းအလိုက် ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည် အမျိုးအစားတွေကတော့ လက်ဖက်ရည်ပါတဲ့ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်၊ လက်ဖက်ရည်မပါတဲ့ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည် တို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ၅။ ဆေးဖက်ဝင်အရသာ ပါဝင်မှုအလိုက် ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည် အမျိုးအစားတွေကတော့ အရသာတစ်မျိုးတည်းနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ လက်ဖက်ရည်တို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ၆။ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်၏ အာနိသင်အရ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများမှာ ကုသပေးသောလက်ဖက်ရည်၊ အားဖြည့်လက်ဖက်ရည်၊ အပူငြိမ်းလက်ဖက်ရည်၊ ချောင်းဆိုးပျောက်ဆေးလက်ဖက်ရည်၊ သွေးအားဖြည့်လက်ဖက်ရည်၊ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျလက်ဖက်ရည်၊ အလှအပလက်ဖက်ရည် စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ၇။ လက်ရှိဆေးဝါးအမျိုးအစားခွဲခြားမှုအရ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများကို လိမ်းဆေး၊ ဆေးပြား၊ အမှုန့်၊ ပြုတ်ရည်၊ လက်ဖက်ရည်၊ ဝိုင်၊ ဆေးလိမ်းဆီနှင့် ဘလောက်ဟူ၍ အမျိုးအစား ၈ မျိုးခွဲခြားနိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်ထုပ်ပိုးမှုကို ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်၏ ပစ္စည်းဝိသေသလက္ခဏာများပေါ် မူတည်၍ ဆုံးဖြတ်သည်။ လက်ရှိဆေးပညာအမျိုးအစားခွဲခြားမှုအရ ကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစား ၈ မျိုးသည် မည်သည့်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းအမျိုးအစားအတွက် သင့်လျော်သည်ကို ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ ပထမတစ်ခုမှာ အနှစ်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အနှစ်ပစ္စည်းများသည် ဆော့စ်ထုပ်ပိုးသည့်ပစ္စည်းကိရိယာများဖြင့် ပြုပြင်ရန် ပိုမိုသင့်လျော်သည်။ ဆော့စ်ထုပ်ပိုးသည့်ပစ္စည်းကိရိယာများသည် အဓိကအားဖြင့် သုံးဖက်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းကို အသုံးပြုပြီး အိတ်ပြုလုပ်ခြင်း၊ တိုင်းတာခြင်း၊ ဖြည့်ခြင်း၊ တံဆိပ်ခတ်ခြင်း၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့် ရေတွက်ခြင်းတို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း အကောင်အထည်ဖော်သည်။ အမျိုးအစားသည် နှစ်ဆလှုံ့ဆော်မှုဆော့စ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်ကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်သည်။ ဒုတိယတစ်ခုမှာ အမှုန့်ဆေးပြားများ (ပျားရည်ဆေးပြား၊ ရေဆေးပြား၊ အနှစ်ဆေးပြား စသည်) ဖြစ်သည်။ အမှုန့်ပစ္စည်းများသည် အမှုန့်စက်ဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းအတွက် သင့်လျော်သည်။ အမှုန့်ပစ္စည်းများကို ထုပ်ပိုးစက်တွင် ထုပ်ပိုးရန် အတော်လေးလွယ်ကူပါသည်။ နှစ်ထပ်လှုံ့ဆော်မှု အမှုန့်ထုပ်ပိုးစက်များနှင့် အီလက်ထရွန်းနစ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထုပ်ပိုးရန် အရွယ်အစားထုပ်ပိုးစက်။ တတိယတစ်ခုမှာ အမှုန့်များနှင့် လက်ဖက်ရည်များအပါအဝင် အမှုန့်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ အမှုန့်ဆိုသည်မှာ ဆေးဝါးများကို ကြိတ်ခွဲထားသော သို့မဟုတ် အမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ပြီး ခြောက်သွေ့သောအမှုန့်ပစ္စည်းများအဖြစ် ရောနှောထားသော ဆေးဝါးများကို ရည်ညွှန်းသည်။ လက်ဖက်ရည်များသည် ဆေးဝါးများနှင့် ချည်နှောင်ပစ္စည်းများ၏ ကြမ်းတမ်းသောအမှုန့်များနှင့် ရောနှောထားသော အစိုင်အခဲပြင်ဆင်မှုများဖြစ်သည်။ အသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းကို အဖုံးပါသော လက်ဖက်ရည်ခွက်ထဲတွင် ထည့်ထားပြီး မျိုးဆက်သစ်လက်ဖက်ရည်ကို သောက်သုံးရန်အတွက် ရေနွေးဆူဆူဖြင့် ဖျော်သည်။ လက်ဖက်ရည်ပြင်ဆင်မှုတွင် လက်ဖက်အိတ်တစ်ခုရှိပြီး ၎င်းသည် လက်ဖက်ရွက်များ သို့မဟုတ် ဆေးဝါးများကို ပြုပြင်ပြီး အမှုန့်ကြမ်းအဖြစ် ကြိတ်ချေသည့် ဆေးပမာဏပုံစံ သို့မဟုတ် ဆေးရည်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကို ထုတ်ယူပြီး အခြားဆေးဝါးများနှင့် ရောနှောကာ ဖျော်စပ်ရန်နှင့် သောက်သုံးရန်အတွက် အထူးစစ်ထုတ်စက္ကူအိတ်တွင် ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဤဆေးဖက်ဝင်လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားကို နှစ်ထပ်လှုံ့ဆော်မှု လက်ဖက်အိတ်ထုပ်ပိုးစက်စီးရီးထုပ်ပိုးပစ္စည်းများဖြင့် ထုပ်ပိုးပြီး ပြုပြင်နိုင်သည်။ ဘလောက်ပစ္စည်းများလည်း ရှိပါသည်။ ဘလောက်များကို လိုဇင်းနှင့် ကိတ်မုန့်များဟုလည်း ခေါ်ပြီး ၎င်းတို့သည် ဆေးဝါးကို အမှုန့်အဖြစ် ကြိတ်ချေပြီးနောက်၊ သီးသန့် သို့မဟုတ် သင့်လျော်သော အလူရွန်၊ ပျားရည်နှင့် အပိုပစ္စည်းများနှင့် ရောနှောပြီးနောက် မတူညီသောပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အစိုင်အခဲပြင်ဆင်မှုများဖြစ်သည်။ ဤပစ္စည်းအမျိုးအစားကို ဘီစကွတ်နှင့် ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ ခေါင်းအုံးထုပ်ပိုးစက်ဖြင့် ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ အထက်ဖော်ပြပါတို့သည် ရိုးရာကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားခွဲခြားမှုအမျိုးအစားများနှင့် ဤကျန်းမာရေးလက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားအတွက် သင့်လျော်သောထုပ်ပိုးပစ္စည်း၏ ခန့်မှန်းမော်ဒယ်များအကြောင်း မိတ်ဆက်ခြင်းဖြစ်သည်။