Jednym z największych atutów tego produktu jest to, że zmniejsza wagę żywności poprzez silne usuwanie zawartości wody, dzięki czemu żywność może być transportowana lub przechowywana na niewielkiej przestrzeni.
Projekt Smart Weigh jest humanizowany i rozsądny. Aby dostosować go do różnych rodzajów żywności, zespół badawczo-rozwojowy stworzył ten produkt z termostatem, który umożliwia regulację temperatury suszenia.