O papel da máquina de embalagem a vácuo para chá

Vácuo de chá máquina de embalagem É um conjunto de pesagem, interna e externa. máquina de embalagem A máquina de embalagem a vácuo marca o nascimento do nível de embalagem de chá no mercado interno, alcançando verdadeiramente a padronização da embalagem do chá. (1) Umidade: A umidade no chá é o meio para as alterações bioquímicas do chá; um baixo teor de umidade é propício para a preservação da qualidade do chá. O teor de água do chá não deve ser superior a 5%. Para conservação a longo prazo, o ideal é 3%. Caso contrário, o ácido ascórbico no chá se decompõe facilmente, podendo alterar a cor, o aroma e o sabor do chá, especialmente sob alta temperatura, onde a velocidade de transformação se acelera. Portanto, ao embalar o chá, deve-se escolher materiais com boa resistência à umidade, como folha de alumínio ou filme composto de folha de alumínio, com base em filme evaporado. (2) Antioxidação: Na tecnologia de embalagem a vácuo para chá, o método de embalagem inflável ou o método de embalagem a vácuo podem ser usados ​​para reduzir a presença de oxigênio. A tecnologia de embalagem a vácuo consiste em colocar o chá em sacos de filme macio e bem vedados. O ar é retirado do saco durante a embalagem, criando um certo grau de vácuo, e então o chá é selado. A tecnologia de embalagem inflável consiste na expulsão do ar para dentro de um gás inerte, como o nitrogênio, com o objetivo de proteger a cor, o aroma e o sabor do chá, mantendo sua qualidade original. (3) A sombra pode promover a oxidação da clorofila e dos lipídios presentes no chá, aumentando a produção de valeraldeído e propionaldeído, substâncias responsáveis ​​pelo odor, e acelerando o envelhecimento do chá. Portanto, ao embalar o chá a vácuo, é necessário protegê-lo da luz para evitar a reação fotocatalítica de outros componentes, como a clorofila e os lipídios. Além disso, os raios ultravioleta também são um fator importante que causa a transformação do chá. Para solucionar esse problema, pode-se utilizar a tecnologia de embalagem com proteção solar. (4) A absorção de luz sufoca o aroma do chá, que se perde facilmente e é suscetível a odores peculiares. Isso ocorre principalmente devido a solventes residuais de membranas compostas e processos de ferro elétrico, bem como à selagem a quente, que podem afetar o sabor e o aroma do chá. Portanto, ao embalar o chá a vácuo, deve-se evitar a dispersão e a absorção de odores peculiares do ambiente externo. Os materiais de embalagem do chá devem possuir determinadas propriedades de corte de gases.

Atualmente, a adoção de balanças na indústria de máquinas de pesagem é bastante comum.

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Existem diferentes tipos de balanças, principalmente balanças multicabeças e balanças mecânicas.

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