Smart Weigh mora opraviti temeljito dezinfekcijo, preden gre iz tovarne. Zlasti dele, ki so v neposrednem stiku s hrano, kot so pladnji za hrano, je treba razkužiti in sterilizirati, da zagotovite, da v notranjosti ni kontaminantov.
Smart Weigh je razumno in higiensko zasnovan. Za zagotovitev čistega procesa dehidracije živil so deli pred montažo ustrezno očiščeni, medtem ko so reže ali mrtve površine zasnovane z razstavljeno funkcijo za temeljito čiščenje.